严家吃饭时已经很晚了,吃过饭,严飞被指使去杨迅家看电视,严雪则在家和爸爸妈妈一起盘点今天的货物。
今天的营业额比昨天少一些,但也有230块,昨天的香妃帽就卖了150块呢。
下午煮的酸梅汤也卖了8块钱,加起来208块,今天和昨天的货加在一起少了9块钱,严雪猜测是昨天看表演时很多人没付钱。
这个时代监控还没普及,所以买东西丢货丢钱是一件习以为常的事情,只能说自己小心。
酸梅汤的材料没用多少,严爸爸今天没打算卖,只想尝一尝,但是效果不错,家里的货还能卖好几天。
严雪想到下午买酸梅汤的小朋友们都觉得酸梅汤不够甜,就让严爸爸明天煮酸梅汤的时候白砂糖稍微多放一点。
接下来继续盘货、核对。
玩具彻底交给了爸爸妈妈,酸梅汤和绿豆汤,严雪打算把关一阵子,看看市场反应。
“爸爸,冰块能买到吗?”严雪想给绿豆汤和酸梅汤加冰。
“冰块可不好弄,只能看看那些有冰柜的小店能不能冻一些,明天我去问问。”
“嗯。”严雪点点头,不参与韩妈妈数钱,准备回卧室直接睡觉。
“发工资了。”韩妈妈从一开始的不情愿,变成了笑呵呵地把“工资”递给严雪和严爸爸。
其实在普通家庭里,钱能解决大部分问题。
瞧瞧这才赚几天钱,韩妈妈对于每天支出的“工资”都变得心甘情愿。
“早点睡。”
“好的。爸爸妈妈晚安。”
第二天一早起床,严爸爸已经把绿豆汤和酸梅汤煮好了,放在水里冰镇。
严雪盛一碗绿豆汤品尝,绿豆汤已经放凉,在这炎热的天气里喝一口,真让人感到凉爽。
“好喝,如果没有绿豆皮就更好喝了!”严雪嚼着绿豆皮,朝着严爸爸建议道。
“你嘴真叼,去皮很麻烦。”严爸爸指着严雪的头轻轻点了点。
“我来!”严雪自告奋勇,把筛子拿出来洗刷干净,然后找出一个干净的水瓢,一瓢一瓢倒在筛子上。
细密的孔将绿豆的豆沙和豆皮全部挡在上面,没一会就堵住了小孔,流出来的只剩豆沙水,这个方法不太行。
“爸爸,没有大一点孔的筛子吗?”
严爸爸憋着坏笑站在旁边看严雪操作,直到严雪提出疑问才笑出声:“家里有个大一点的漏勺,我拿给你。”
严爸爸很快将洗干净漏勺递给严雪,严雪直接在锅里打捞,这次捞出来的都是绿豆皮,就是操作久了,胳膊酸得很。
为了不喝绿豆皮,严雪生生忍了下来,等一锅绿豆汤处理完,严雪的右胳膊已经抖得不像样。
“好累啊。”干完后严雪发出一声长叹,惹得严爸爸心疼不已。
严爸爸用他那长满茧子的大手,轻轻地捏着严雪的胳膊:“下次我来吧。去皮就行了吧。”
“是的,爸爸。这样更好喝。”
才不是她矫情呢,有绿豆皮和没有绿豆皮的绿豆汤,严雪绝对选择没有绿豆皮的买!
“行,我知道了。”严爸爸接着说:“我和你姨奶说好了,用她家冰柜冻冰块,到时候按数量结钱,一块冰一块钱,用的话直接去她家冰柜拿。”
“好的,现在要过去拿吗?”
绿豆汤和酸梅汤加上冰块,绝对好卖。
“我去拿,你去门口看着摊子歇一会。”
严雪来到家门口,摊位前韩妈妈正在摆放货物,早饭放在一旁已经没有热气,严雪连忙接过韩妈妈手里的活,让她赶紧吃早饭。
“你先吃,你爸买的多。”
严雪知道韩妈妈这个人,事情不忙完她就不会吃饭,索性和她一起先把摊位整理好再吃。
“也不知道能不能卖完,你爸早上煮了两大锅。”韩妈妈吃着早饭还在担心今天饮料的生意。
严雪对加冰的饮料很有信心,拍着胸脯和韩妈妈保证:“放心吧,肯定都不够卖。”
“好喝是好喝,希望能卖完。”韩妈妈不如严雪这么自信,嘴里嘀嘀咕咕。
新产品再好也怕巷子深,严雪知道这个道理,她用之前的老办法,在摊位面前摆了一张大号广告牌,上面写着:冷饮绿豆汤、酸梅汤,5毛一杯。
这样就不怕别人不知道她家卖冷饮。
果然竖广告牌还是有用的,一大早赶集回来的大人,路过时看见牌子总会停留一下,不差钱的直接买一杯绿豆汤。
杯口没有盖子,不方便一些人随身携带,还是要尽早买一台封口机。
除了路过的大人,来买玩具和周边的小朋友看见饮料也会买一杯,毕竟天气太热,他们怎么会放过嘴边的清凉呢?
“听说你们家有饮料,都有什么?”严雪面前站着一位高高的女孩。
“酸梅汤和绿豆汤,加冰的,5毛钱一杯。”
“一杯酸梅汤。”女孩递过来5毛钱。
严雪拿起大勺子,这一勺的量正好是一杯的量,就是严雪现在力气小,拿起来时有些费力。
“我来。”韩妈妈让严雪在旁边负责周边和玩具,饮料她来负责。
严雪没有勉强自己,将空杯递给韩妈妈,自己走到另一边收钱。
严雪从冰块里敲出小块,舀出两块放进去,一杯酸梅汤满满当当,晶莹透亮。
“颜色真好看。”女孩接过后立即尝了一口,“好喝哎,不怎么冰,不过也凉凉的。”
这又让严雪发现一个问题,冰块现加的话冰镇效果不好,还会让原本装满的饮料溢出来,如果没有装满,给顾客看着也没那么好看。
严雪从脑海里扒出记忆,她每次喝的酸梅汤很冰,但是一个冰块都没有。
看来冰块需要提前加在饮料里。
严雪直接把剩下的冰块放进保温桶里,这样不仅能让饮料一直保持低温,还不用敲冰块,也不用担心冰块化得快,一举三得。
一上午,一大桶绿豆汤已经不剩多少,酸梅汤还有一半。
不是酸梅汤不好喝,而是现在的人更喜欢喝绿豆汤。每当到夏天时,家家户户都喜欢煮解暑的绿豆汤喝,所以买的人也多。
下午刚吃过饭,旁边的韩为民回来了。
“嫂子,卖货呢。”李华英在医院照顾孩子,只能他一个人回来收拾。
“是的,回来搬家吗?
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