她有了主意,对着灵枫讲道,“那我就选在上夜之后的那一天吧,例如十五这天吧。只是姐姐,我能否十五、十六两天连着休息呢,我娘也是十六这日休息呢,我好与她在家娘俩乐呵一下。”
谁料灵枫却摇头,“一月就休三日,你这样中间休了两天,剩下只得一天了。你不怕累,我还害怕把你累出个好歹呢。”
其实采秀倒还好,旬休日是完整的休息一天,白天晚上都是不能做活的,这是规矩。她又只管二姑娘平日的热水、点心,不管三餐的,其实没那么累。只是大丫鬟不同意,她也不能硬顶。
那么……采秀便望着握玉说,“那我就和握玉姐姐同一天休息。”
这样也好作伴,串门子或者出府去,总有个人陪着。
可是灵枫也摇头,“咱们院里人少,姐妹们加一起拢共五人,两人一处休息,院里就只得三人了。要是碰上姑娘出门,或者在家宴客,都不好腾挪人手。我看还是一天就休息一个人吧。”
她说的也有道理,二姑娘刚立院,人手不齐备,不像大姑娘和太太院里,丫鬟、媳妇、管事嬷嬷大把,总要精细些才行。
被驳了两回话,采秀也不敢说话了,眨巴眼睛望着握玉。
握玉对她点点头,又在几人名字旁边写上休这个字,便问灵枫,“每五日一换,我在姐妹中间第三个,也就是每月初三、初八、十三、十八、二十三、二十八上夜,次日再备夜。我便偷懒了,上夜的第二日休息,也就是每月的初四、十四、二十四,姐姐看这样如何?”
方才灵枫说了不必死板,一定要隔十天才休息,但握玉还是这样选了。
灵枫听她这番安排很合适,也就点头答应,看着她将自己的名字写在了那三个日期之后。
采秀便紧跟握玉,选了初五、十五、二十五。
剩下的人便随着这个规律把自己那三日选定了,予英正好在采秀后头,选了她想要的十六那天。
“好了”,灵枫看了一眼表,“时候也不早了,既然上夜的顺序已定,旬休也各自选了,大家便各忙各的去吧。”
她今夜头一个上夜,又是不熟悉的主子,要去做些准备。
众人商议一番后,竟然已经快到亥时,陶嬷嬷还不见踪影,也不知道是不是归家了。
管事嬷嬷是不住院子里的,但是丫鬟们却要住在澄心院。院门口影壁旁的两间厢房就是给五个丫鬟住的。
如今是灵枫、照月住一间,予英、采秀、握玉住一间。
今夜灵枫上夜,照月备夜,两人留了下来,剩下三人便告辞回屋去了。
路过小厨房时,予英停步下来,冲两人说道,“姑娘夜里总会要一杯热水喝,我进去看看火熄了没?”
采秀摸摸肚子,福至心灵,说道,“那我也去。”
小厨房早就熄灯盖锅。
予英重新点燃门口处的蜡烛,屋内被昏暗的烛火照亮,厨房虽小,五脏俱全。
屋内靠着门摆放着两个大水瓮,屋外是一个大水缸,里头都装了八分满的水,屋里的是饮用,屋外的供洗涤。
厨房院墙那面开了窗洞,好让油烟散走。窗下是一排两个小灶台,隔着不远是三层开口的木柜,摆放着锅碗瓢盆等物。
对面这是两个等人高两人宽的木橱,最上层放着茶饼、散叶,第二层则是白糖、葱、姜、枣、橘皮、薄荷、茱萸等用来煮茶的佐料,第三层整齐放着好几套茶具,最后一层放了些米面和油盐酱醋等物。
大木橱左侧靠着墙是整整齐齐的柴火堆,齐腰高。如今京里头柴火都涨价了,说是因为附近二三十里的山林都被砍伐一空,樵夫们不得已要走到百里外的地方去砍柴,所以柴就贵了。柴一贵,炭就更贵。还听说如今盛行买薪炭,不过这也是稀罕物,晋陵梅家是用不起的。
这种炭都不是随意放在地上的,而是装在锦盒中。
采秀跟进来,熟练地走到灶台旁,将盖住灶门的铁皮拿开,拉了一下风箱,屋里便响起了呼呼的风声,接着灶上的火轰的一声打燃,采秀挪开大锅,放上装满水的小银壶,招呼予英,“姐姐,不知道姑娘夜里爱喝什么,茶还是水,茶的话爱喝什么茶,水的话爱喝几分烫呢。”
她声音里隐藏着一点点雀跃。
予英笑答,“不必煮茶,姑娘爱喝些温水。不过近来姑娘夜里总喊饿,怕是要垫些才行。”
采秀等的就是这句话,她眼睛噌的一下亮了,急忙回答,“好嘞,我给姑娘温上水,再给姑娘揉一把面条出来,这样姑娘饿了,也方便吃,夜里好消化。只是我不知道姑娘爱吃软的还是硬的,劳烦姐姐等我一会儿,我先煮一碗给姐姐尝。”
说完期盼地看着予英,予英坦然说,“好啊,正好我也饿了,尝尝你的手艺。”
采秀脆生生地答是,便从橱柜中取出面粉,倒入盆中,再加水注入,她无需任何工具,仿佛这些都是她做惯的事情,水和面粉都刚刚好,不多时,一个光滑的面团就从她手里诞生。
“只是这醒面要一会儿功夫,姐姐口渴吗,我给姐姐端一杯来。”
“那多谢你。”
这水已经烧开了,采秀拿出两个茶杯,将水冲到不烫了再递给予英。予英看着水,宽慰她,“就算是你饿了,也可以煮点东西来吃的,我们姑娘是随和人,她不大在意这些。”
话虽如此,采秀放心下来,但她指了指卧房,“姑娘或许性好,可那位姐姐最是看重规矩的,不好叫她知道我自己煮东西吃,否则要罚我的。”
都说新官上任三把火,眼下灵枫的火还没发出来呢,她才不撞上去。想到刚才,采秀有些气闷,说是让自己来选旬休日,但自己选了两个都被驳回来了,可见这话就不诚。那索性你就全部安排了,何必搞这一出。
予英早有预料,只是说,“这个自然,我也并非挑唆你与大丫鬟对着干,更不是去触犯府里的规矩。只是凡事能张嘴问问的,或许可以问问看。就好比今晚,因着商量章程耽误了吃饭,五个人都没吃上。你又是管小厨房的,是不是可以问问灵枫,要不要给大家伙弄点宵夜,垫巴两口。若是她觉得不行,自然就算了,她也不能因为你问这一句就罚你。”
采秀愣愣听完,“姐姐说的有理,况又不是我一个人饿了,也不是我贪懒没去吃饭才饿的。”
自己是因为灵枫说事耽误了吃饭,这才饿了,她也并没有抱怨灵枫,只是怕她知道来罚自己。那何不像予英说的,问上一句。
可是……“还是算了,就怕她多心。”
要是以为自己有意点她,那就生出是非来了。
予英没再继续,“大家虽同在
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