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46. 送伞②

江烨一听他这话,便知陈景天是要有意打趣他,忙道:“好哥哥,你快别这么说!我与嫂嫂清清白白。”

“不过是,前阵子在包子摊上有过一面之缘。”

江黎也在一旁忙道:“的确如此。”

陈景天见他二人这般慌忙辩解,也不再多加逗弄,转头看向江黎,温声问道:“弟妹,可是来给明渊送伞的?”

“是。”江黎微微低头,她虽有些不好意思,却也只能应承下来。

此次前来,一来是为了送伞,更主要的则是,要将二房私下打听防潮法子的事说与谭明渊听。

只是这事牵扯到内宅,自然不能当着二人的面说。

陈景天听罢,艳羡地上前拍了拍谭明渊的肩膀,轻叹一声,摇了摇头,“这又能给铺子出点子,又能在生活琐事上把你照顾得这般妥帖,明渊你当真是好福气啊。”

江烨也在一旁附和道:“是啊,明渊。”

话音刚落,天空一道闪雷劈下,轰隆隆的,雨势更大了几分。

吓得江烨打了个激灵,忙道:“我看这雨,一时半会儿是停不了了,既然嫂嫂来给你送伞,那门口那辆马车便借与我二人。”

谭明渊点头,算是允了。

见他首肯,江烨又转头冲着江黎抱怨,“嫂嫂,你都不知道,你没来之前,我们让他派那辆马车先送我们回府都不肯,我和陈兄今日得以回家,还要多亏了嫂嫂。”

说着,他拱手,躬身行了一礼。

陈景天也微笑着点头。

江黎心里明白,这就是二人的客套话,他们这种身份的人,怎么可能身边的小厮弄不来一辆马车,还犯得着借?更别提这江烨还是个世子。

但再一细想,他说的是什么,江黎闹了一个大红脸。

他们尚且如此,谭明渊身边也有小厮跟着,又怎么会淋雨回府呢?

她想明白这些,心头一跳,头埋得更低。

待送别了二人,江黎以为她二人也要就此回府,谭明渊却道:“再等等。”

这时候,百味斋的老掌柜也围了上来,躬身笑道:

“大爷,方才您说要与两位公子在此用膳,小的已在包厢里备好吃食,现下两位公子已先行一步,外面雨势正大,不如您和大奶奶先在此用些再回府,再者,小的也斗胆,想让大奶奶指点一二。”

他说罢,目光恳切地望向江黎。

江黎心下微讶:看样子,这是连百味斋也知道,香酥坊那法子是自己出的了?

看来以后,有什么事,还是别轻易告诉茗竹的好。

*

二人回了包厢。

如老掌柜所说,桌上已摆上六菜一汤,其中竟有四个是凉菜卤味,就算是那两道热菜,也只是看上去卖相不错,香气却完全被凉菜盖过。

江黎一看,心下便已了然。

这几道,怕已是百味斋最拿手的菜式了。

她还没来得及尝上一口,老掌柜又敲响了房门,他捧着一壶热茶进门,脸上是殷切地笑,“大奶奶,您尝着这些菜,可还合口?”

江黎微微一怔,抬眸看向谭明渊。

这是真打算让自己给意见?

见他没有反对的意思,且目光静静地落在自己身上,江黎才缓缓开口:“我还没有尝,但是看上去,咱们百味斋似乎在凉菜上更有心得,热菜则要稍弱一些。”

老掌柜一听,立马点头,“是,是,大奶奶所言极是。”

“先前,咱们百味斋负责热菜的厨子,被二老爷调去其他铺子了,大爷接管以后,倒是也寻过几个厨子,只是做出来的菜,却始终撑不起来。”

江黎沉吟着点头。

又是二房……

她偏头看向桌上,一盘切得整整齐齐的豆腐,立马有了主意,“铺子里,可还有豆腐?”

老掌柜不明白她什么意思,目光落在那盘豆腐及配着的一碟酱油上,老实答道:“回大奶奶的话,有。”

“嗯。”江黎执筷尝了一口那豆腐,指尖在桌上轻点了两下,“你这豆腐质地不错,只是光配酱油,难免寡淡了些。”

“这样,你按照我说的,去让他们再做两道菜来。”

老掌柜立时来了精神,“唉,唉,大奶奶您说。”从怀里摸出一早准备好的簿子和炭笔。

江黎一愣,想不到这老掌柜,准备得这般齐全。

她缓缓开口:“一道凉菜名为小葱拌豆腐,是将豆腐切块,淋上香油、酱油,再撒上些葱花,拌开即可,口感清爽、解腻。”

老掌柜连连点头。

江黎待他记完,又问:“咱们铺子里有辣豆瓣酱吗?”

“辣豆瓣酱?没听过。”老掌柜满面茫然,摇了摇头,“只有寻常的黄豆酱和辣椒面。”

辣豆瓣酱的具体做法,江黎也不知,她只能说出个大概,便退而求其次,道:

“那便将辣椒面与黄豆酱一同入锅,加些酒提鲜,慢火熬出红油,再用这红油辣酱与花椒同炒,去焖煮豆腐,待出锅便是一道鲜香麻辣的热菜,名为麻婆豆腐。”

这是她之前太想吃麻婆豆腐,误打误撞试出来的做法,味道尚且可以,想来在这个时代,也可以效仿。

老掌柜唰唰地记着,时不时点头,冒出一句“哦,还可以这样”。

记完又是一脸期盼地望着江黎,希望她能说出更多。

“眼下,我也只能想到这么多,你先叫他们去做,看看能不能做出来。”

“好,好,那大奶奶您和大爷先用着,小的这就去让他们做!”老掌柜喜得红光满面,那模样,仿佛已经能断定,光靠这两个菜就能让百味斋的生意好起来。

*

待老掌柜出门,谭明渊不发一言,只盯着江黎看,似是在等她主动坦白,今日前来所为何事。

察觉到他持续的目光,江黎执筷的手一顿,“怎么了?”

“你今日来,就只是为了送伞?”

江黎扒了扒盘里的菜,“当然……”

她抬眸,拖长了声音,在谭明渊专注、险些就要信了的目光里,粲然一笑:“不是。”

江黎边吃饭,边将谭莲受二太太指示,前来套她话的事说了,又讲了那烨

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