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27. 广西老友粉与海南椰子鸡

南宁的夏天,空气里都是潮湿的酸笋味。

姜渺渺蹲在中山路夜市尽头那家没有招牌的粉店门口,手里攥着一张皱巴巴的五十块钱。

她刚被房东赶出来,行李箱轮子坏了一个,歪歪扭扭地靠在墙边,像她此刻的人生一样站不稳。

她现在很懵,明明刚实现了财富自由,就被传送到了这个平行世界,之前的系统好像消失了一样。

“老板,一碗老友粉,加猪杂。”

她声音不大,但老板娘认得她——这姑娘连续来了七天,每次都只点最便宜的素粉,今天居然加了猪杂。老板娘“哎”了一声,转身去灶台忙活。

姜渺渺坐在塑料凳上,看着锅里翻滚的汤底。酸笋的霸道香气混着豆豉的咸鲜,在潮湿的空气里炸开。她咽了咽口水,胃里空得发慌。

手机屏幕亮了一下,是房东发来的消息:“明天之前把钥匙放门卫室,不然报警。”

她没回,把手机屏幕朝下扣在桌上。

粉端上来了。白瓷碗里,米粉雪白,汤色红亮,酸笋、豆豉、蒜末、辣椒、猪杂堆得冒尖,热气腾腾地扑了她一脸。

她夹起一筷子粉,吸溜一口。

酸辣鲜烫,在舌尖炸开。

就在这一瞬间,姜渺渺眼前突然亮起一道半透明的光屏,像游戏界面一样浮在视野里:

【叮——美食觉醒系统激活】

【检测到宿主首次品尝“南宁老友粉”,品质评级:A级】

【触发奖励:百倍返现——本次消费金额:15元,返现金额:1500元】

【系统提示:宿主每品尝一道美食,即可获得该美食对应消费金额的百倍返现。美食品质越高,额外奖励越丰厚。】

姜渺渺愣住,筷子悬在半空,粉还挂在嘴边。

她眨了眨眼,光屏还在。

她又眨了眨眼,光屏还在。

她低头看了看碗里的粉,又抬头看了看光屏,然后慢慢放下筷子,掏出手机打开银行APP——余额:0.00元。

她深吸一口气,重新拿起筷子,又夹了一大口粉塞进嘴里。

光屏再次亮起:

【叮——重复品尝“南宁老友粉”,品质评级:A级,返现金额:1500元】

姜渺渺的瞳孔猛地一缩。

她放下筷子,声音有点抖:“老板,再来一碗,加蛋加肉加粉肠。”

老板娘回头看了她一眼:“小姑娘,你吃得完吗?”

“吃得完。”

第二碗端上来,姜渺渺这次没急着吃,先掏出手机拍了张照,然后才动筷子。一碗粉下肚,光屏再次亮起:

【叮——重复品尝“南宁老友粉”,品质评级:A级,返现金额:1500元】

她放下碗,擦了擦嘴,看着光屏上累计的4500元余额,心跳快得像要蹦出嗓子眼。

她站起来,走到灶台前,看着老板娘:“老板娘,你这粉,一天能卖多少碗?”

老板娘擦着手:“七八十碗吧,看天。”

“那你想不想多卖点?”

老板娘笑了:“谁不想多卖点?但就我一个人,忙不过来。”

姜渺渺看着她,认真地说:“我帮你。不要工钱,你管我三顿饭就行。”

老板娘愣了一下,上下打量她:“你……认真的?”

“认真的。”

老板娘想了想,又看了看她那张瘦削但眼神发亮的年轻面孔,点了点头:“行。明天早上六点来。”

姜渺渺点头,转身去拉她的行李箱。走了两步,又回头:“老板娘,你叫什么?”

“我姓韦,叫我韦姐就行。”

“韦姐,我叫姜渺渺。”

她拉着歪歪扭扭的行李箱,走在南宁潮湿的夜色里,路灯把她的影子拉得很长。手机又震了一下,还是房东的消息,她没看,直接关了机。

口袋里装着刚取出来的4500块现金,厚厚一沓,硌着大腿。

她走了一段路,在一家24小时便利店门口停下来,买了一瓶水,然后坐在便利店门口的台阶上,仰头看着南宁灰蒙蒙的夜空。

她不知道这个系统到底是什么原理,也不知道明天会不会突然消失。但至少今晚,她不用睡桥洞了。

她掏出手机开机,给房东回了条消息:“明天下午去拿东西。”

然后她打开地图,搜了搜南宁的酒店,挑了一家最便宜的青旅,下单,付款。

手机屏幕的光映在她脸上,她看着支付成功的页面,嘴角慢慢翘起来。

一碗粉,十五块,返了一千五。

那如果她吃一百碗呢?一千碗呢?

她不知道。但她决定明天早上六点,准时出现在韦姐的粉店门口。

姜渺渺在韦姐的粉店干了三天。

她干活利索,记性好,客人点单她不用写,全记在脑子里,出餐顺序从不出错。韦姐从最开始的不放心,到第二天就放手让她管前台收银,自己在后厨专心烫粉。

第三天晚上收摊后,韦姐数着钱箱里的零钱,突然说:“渺渺,你留下来,姐跟你说个事。”

姜渺渺擦着桌子,抬头看她。

韦姐把钱放进铁盒里,盖上盖子,看着她:“你这三天,店里的流水比之前多了三成。你拉客、推荐套餐、让客人加蛋加料,这些我都看在眼里。姐没什么大本事,但看人还算准。你是个做生意的料。”

姜渺渺放下抹布,拉了张凳子坐下来。

韦姐继续说:“我想把店扩大一点,隔壁那间空铺子我打听过了,租金一个月三千,押一付三,要一万二。我攒了几年,手头有八千,还差四千。”

她看着姜渺渺:“你那天说不要工钱,我管你三顿饭。但这三天你给店里带来的生意,姐不能白占你便宜。我想跟你合伙——你出四千,占四成股,店名改成‘韦姐老友粉’,你当半个老板。”

姜渺渺沉默了一会儿,问:“韦姐,你信我?”

韦姐笑了:“我活了四十七年,看人没走过眼。你是个有主意的人,四千块对你来说应该不是拿不出来——你那天晚上走的时候,口袋里那沓钱,我看见了。”

姜渺渺也笑了,没否认。

她掏出手机,打开银行APP,余额显示:13500元。这三天她每天早中晚三顿都在店里吃粉,每顿一碗,一天三碗,每碗返1500,三天返了13500。加上第一晚的4500,她现在一共有一万八。

她转了四千给韦姐,说:“明天去签合同。”

韦姐看着到账的提示,愣了一下,然后笑了:“你这丫头,钱来得挺快啊。”

姜渺渺没接这话,而是说:“韦姐,我有个想法。隔壁铺子打通之后,咱们不光做堂食,还做外卖。我观察了三天,这条街中午和晚上饭点的时候,外卖骑手来来往往特别多,但这条街上没有一家做外卖的粉店。咱们做,就是独一份。”

韦姐想了想:“外卖平台抽成不少,能赚吗?”

“能。”姜渺渺说,“一碗粉成本不到五块,卖十五,平台抽成百分之二十,扣完还能赚七块。一天多卖五十单,就多赚三百五。一个月多一万。”

韦姐听得眼睛发亮:“你懂这些?”

“我大学学的市场营销,虽然没毕业。”姜渺渺说得很平静,“但够用。”

韦姐没问她为什么没毕业,只是拍了拍她的肩膀:“行,明天去签合同。”

第二天,合同签完,隔壁铺子钥匙拿到手。姜渺渺站在空荡荡的铺子里,看着墙上斑驳的旧海报,掏出手机,打开外卖平台的商家入驻页面,开始填写资料。

她填到店铺名称那一栏时,想了想,打了一行字:

“韦姐老友粉(中山路店)”

提交。

然后她打开系统面板看了一眼——这三天她一共吃了九碗粉,返了一万三千五。加上之前的一万八,减去转给韦姐的四千,她现在有一万四。

她看着这个数字,想了想,打开手机地图,搜了搜南宁的食材批发市场。

第二天一早,她跟韦姐说了一声,骑上韦姐的旧电动车,去了批发市场。

她逛了一圈,对比了七八家食材供应商的报价,最后选了一家品质最好、价格也最公道的,谈了个长期合作的意向,留了联系方式。

回来的路上,她路过一家海南椰子鸡店,门口排着长队,香味飘出来,她肚子咕噜叫了一声。

她停了车,走过去看了看菜单——一份椰子鸡火锅,一百二十八。

她想了想,走了进去。

点了一份椰子鸡,坐在靠窗的位置,看着锅里椰青水煮开,鸡肉下锅,三分钟,捞起来,蘸上秘制酱料,一口咬下去——鲜甜嫩滑,椰香在口腔里炸开。

系统光屏亮起:

【叮——首次品尝“海南椰子鸡”,品质评级:S级】

【触发奖励:百倍返现——本次消费金额:128元,返现金额:12800元】

【额外奖励:S级美食品质加成——返现金额翻倍:25600元】

姜渺渺筷子一顿,看着光屏上的数字,心跳漏了一拍。

一顿椰子鸡,返了两万五千六。

她放下筷子,看着锅里翻滚的椰汤,脑子里突然冒出一个念头。

她掏出手机,打开外卖平台,搜了搜南宁的海南椰子鸡店——只有三家,评分都不高,评论区全是“椰汤太淡”“鸡肉柴”“酱料不正宗”。

她关掉外卖平台,打开地图,搜了搜南宁的商圈人流量数据,然后给韦姐发了条消息:

“韦姐,我晚点回去。我想去趟海南。”

韦姐秒回:“去海南干嘛?”

姜渺渺看着锅里翻滚的椰汤,打了一行字:

“去学做椰子鸡。”

姜渺渺去了海南七天。

她没住酒店,住在一家椰子鸡店后厨打工换宿——那家店在海口老街,开了二十三年,老板是个五十多岁的阿叔,姓陈,做了一辈子椰子鸡。

姜渺渺跟他说想学手艺,不要工钱,管吃管住就行。陈阿叔看了她一眼,问:“你一个广西妹,学海南菜做什么?”

她说:“我想把海南椰子鸡带回南宁。”

陈阿叔笑了:“

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