自从腊祭之后，陶记食铺的工作流便有了调整。

原本的早市由陶盏心烤肉胡饼的饼，王玉花包春米团，阿雀来了后则打扫卫生简单跑堂。现在变成了由王玉花和阿雀两人包了早市的准备，陶盏心则单独去准备酒。

腊祭上的三种果酒在二柳村内小范围火了一把，但又得益于那位长舌公，竟让县城里很多人知道了向员外家的寡妇在二柳村开食铺，还就是之前互市上卖饮子的那位水灵小娘子。再加之向员外在世时人缘好得很，竟阴差阳错给陶盏心招揽了不少县城里的食客。

哈哈，果然赚讨厌自己的人的钱最爽了！

为了接下这天降的生意，陶盏心终于启动了在掌柜台前专门打造的一长条岛台，设立成了一个小酒吧。岛台后一木柜上陈列着各式精致酒杯，墙上还挂了一张罗郎中提笔的“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”。

她又推出单独的酒水单子，除了此前在小摊上卖的人气产品杏皮茶、核桃酪茶、紫葡饮正式返场外，还主打梨、杏、葚、葡四种果酒，分别名为梨雪、杏雨、桑玉、蒲珠。

加上送去吕宅的套酒得到了主簿的好评，陶盏心也推出了酒水套餐和外送服务。想要宴请或赠礼的食客，都会由奴仆拿上陶记食铺特质的春盛送到府上。春盛内部分槽装有白瓷小经瓶，光是拔下软塞就能闻到沁人心脾的酒香。不同套餐还附了不同的帖子，如“杏梨同春，幸福安康”，“桑葡同酿，紫气东来”，“四果同春，福满乾坤”。

果然不管是哪朝哪代的顾客都爱听吉祥话，这样妥帖又风雅的套餐一经推出，不出一周便出现在了朔宁县的各个角落。

除了外送的服务，陶记食铺也开放了夜间大排档时间。原本的晚市只有零星歇脚的商人，关门早。而随着陶记食铺的名声打响，现在到了晚上下值和收摊时间，竟有从朔宁县慕名找来喝酒的。

晚上喝酒，当然得配小烧烤了！

眼瞅着天要擦黑，陶盏心在店门口架起烧烤架。边塞的羊肉质量一比一的好，猪肉和鸡肉价也不高，可把陶盏心小时候想当烧烤店老板的愿望狠狠满足了一把。

羊肉串、羊肉筋、小羊腰、大油边、脆鸡皮、烤鸡爪、烤鸡翅……通通大火猛烤，用铲子将肉按一按烤到焦香流油，油滴到柴火里，发出滋滋的声响。这时再孜然一刷，葱花一撒，好家伙，谁能忍住不来一串？

陶盏心看着吃成个大花脸的阿雀心想，小样，可惜了这时候没有辣椒粉，不然不得给你香迷糊了。

虽然宋代没有宵禁，但是得亏还有城门，不然闻着陶记这十里飘香味儿，陶盏心觉得每天都得开到后半夜去。

饶是这样，因为大排档相比早市的利润更多，陶记便取消了早市，每天都能睡醒了再起来准备午市了。午市结束则王玉花准备晚市的正餐，陶盏心给烧烤串肉，小孩阿雀就在后屋里头练字。

每天一到点，前屋的肉香味便隐隐飘到后屋。阿雀一边抄书，一边吸着鼻子，时不时地咽咽口水。可是陶盏心要求写好五张字才能换一串肉串吃，阿雀咬着牙刷刷写，果然提高了速度，不一会儿拿着一小沓去陶盏心面前换肉吃。

“阿雀，你怎么又抄菜单啊！《千字文》不认识几个，净去学羊身上都有什么肉了！”

“嘿嘿，一写这个我就写得快了。”

陶盏心哭笑不得，一旁的食客听着了也跟着笑：“陶娘子，别难为你家阿妹了，面对这么香的肉串怎么可能静得下心来写字。”

“就是就是，反正女子也不能当官，学点这些字能买菜做饭就够用了。”

这话倒是有点不中听了，阿雀一时觉得奇怪但又说不上来，陶盏心面上笑笑，正想开口，却来了个胡商要点酒喝。

“小娘子，某这里有胡椒，拿去给我们的肉串上多撒点！还有酒，不要热的要冰的！”胡商把胡椒给了陶盏心，又转头吆喝身后的弟兄们过来歇会儿。

这胡商膀大腰圆，骑着一匹纯黑的宝马，后面跟着一串满载的骆驼。不看骆驼上驼了什么，就他一只手上的各种玛瑙珠宝戒指，就知道是个惹不起的富商。

胡商进门瞥了一眼，刚才开玩笑的食客都默默收了声。阿雀上前给胡商端了杯迎客的热饮，胡商盯了她一眼，突然喊道：“小女娃。”胡商哼了哼：“菜单上的字都认得吗？”

“认得的。”

“不错。”胡商又抬头望了眼打趣的那两人，“说女子读书无用的都是没远见的废物。某的商队全都仰仗内人过活，如果不是她会识字教我们说中原话，我们的队伍都走不进这凉州来，更别说赚得这么多钱了。”

他哼笑一声：“你们中原让我们把这么厉害的娘子叫内人，爹的，明明是她才是领队。”

胡商话音刚落，只听门边有人呵斥：“叫你多嘴！吃你的酒得了！”

陶盏心一抬头，只见一女郎被几个胡人簇拥着过来。她一身玄狐大氅，领口滚了一圈火狸绒。大氅半敞着，露出里头绣金胡服和腕上金钏。黑眉斜飞入鬓，眼尾一抹朱砂。

她冲着陶盏心一挑眉：“小娘子年纪轻轻独自在这戈壁开店，好生厉害。”又转头冲胡商呵道：“少说没用的屁话，莫挡了小娘子的财路。”随即在胡商对面坐下。

刚才还吹眉瞪眼的胡商立即换上笑脸，将自己的热饮子推过去：“娘子，冷了喝点热饮子吧。”

这就是刚才话里那位博学多识的胡商领队！太飒了吧！不光陶盏心立即被这姐姐的酷飒魅力折服，阿雀也一边吃肉串一边偷偷瞥两眼

“阿姊，我之前说想学写字是想和你一样。”阿雀说，“现在是想和这位女郎一样，叱咤风云！”

“……好你个喜新厌旧的家伙。”陶盏心无奈道，“你偶像的酒好了，你端去吧。”

商队哗啦啦坐满了陶记大半个屋子，众人喝酒吃肉，有人还玩着酒桌游戏，好不快活。人多了要烤的东西也多，陶盏心听着她们的欢笑声，自己却忙得停不下来。

“小娘子这酒的果子是后面才加的吧？”女郎不知何时走了过来，站定在陶盏心身边问到。

“是后头加的，女郎好舌头

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