天色已经渐晚,明日再去拜访库伦先生,今天晚上先和帕西法好好庆祝一番吧!
泽维尔赶在集市关闭前买到了最后四只新鲜鹧鸪。鹧鸪这种肉类,他在幼年时接触过一次,老师那时的手艺还没开窍,味道只能说一言难尽。似乎正是这次尝试带来的阴影,老师后来再也不碰任何关于肉类的烹饪了。
他决定按照摊主推荐的菜谱尝试一下鹧鸪,好吃的话以后也做给老师尝尝。
将鹧鸪切块放入陶罐中,向里面倒入红酒和剥好的大蒜,放在一旁等待腌制。
打开橱柜将前几天还剩下的陈年面包拿出来,泽维尔凑上去闻闻、仔细翻看检查了一番,松了一口气——这几天没有在家里做饭都忘记面包这回事了,幸好面包耐放没有长霉菌,不然就浪费了。
面包切成小丁备用,翻出皮克先生友情赠送的辣香肠切片,倒入平底锅中干煸。肠体内的油脂向外渗析,边缘微焦,散发烟熏物特有的咸香裹着炙烤的焦气。
把辣香肠拨到边边,加入橄榄油和面包丁,撒入一圈白兰地和稍许细盐,保持小火不断翻炒按压,酒香将面包丁浸透湿润。等面包丁外表呈金橙色,打开盖子,雾气飘出,闻着就让人咽口水。
泽维尔忍不住夹起一块品尝,好吃到眼睛眯起来,“帕西法!来一起尝尝。”修长的手指捏起面包丁和香肠,红油沿着指尖往下流,衬得格外白。
红油不小心倾洒出来沾到了衣服上,帕西法见状立马站起身从房间里叼来一件更换的衣服和围裙。
“帕西法,你好贴心。”
泽维尔直接把衣服脱去,随手搭在桌椅上。肌肤暴露在暖光下,泛着柔和的色泽,肩背清瘦流畅,两侧腰窝浅浅凹陷,竟显得有些旖旎。
帕西法不由自主地想,泽维尔与曾经在野外作战袒露赤膀的其他伙伴不一样,似乎和桌子上的曼彻格奶酪一样柔软。
鹧鸪在这段等候的时间里也腌制完毕,擦干表面的红酒,热锅热油煎到表面金黄。在干净的铸铁圆锅中加入洋葱、胡萝卜和月桂叶,克制住不要直接把鹧鸪吃了,放入四小只和适量水进行炖煮。
炖煮到一半时加入一勺雪莉醋,这是美味的秘方!
汤汁收到褐色浓稠就可以关火盛出来,泽维尔拿出个小盘子切了几块曼彻格奶酪做搭配。
帕西法先尝试了奶酪,入口和想象中的一样湿润柔软,浓郁的烤坚果、焦糖香气*充满口腔,带着点微微咸。
银色的刀叉划开鹧鸪肉,叉起一块蘸着汤汁送进口中,鲜香带点微酸,雪莉醋在里面是点睛之笔——让这道菜明明没有放任何鲜果,却有淡淡的苹果味。
暖黄的灯火将两道轮廓映在玻璃上,一高一矮,影子逐渐交叠在一起,又消失在画面中,随后室内陷入一片黑暗。
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窗外的鸟“噢喔噢喔”地喋喋不休,天色没一会就被叫亮了。
他们收拾了一番就前往库伦先生的木工坊,临走前泽维尔都关上店门了,沉吟片刻还是进去把治愈药剂也带上。
“日安,库伦先生。”
库伦依旧不动如山地坐在上次一样的位置,手里细致刨着木花,“你的匣子没那么快做好,等好了我会给你送过去。”
“我找你并不是这件事情,你上次问的治愈药剂......”泽维尔摇头,掏出几瓶治愈药剂放在木匠的工具箱上。
“我家没有人生病,不用向我推销你的魔药。”库伦先生直言拒绝。
“库伦先生你误会了!我能看得出来,你需要治愈药剂。虽然不清楚你不愿意说的缘由,但我尊重你的选择。这几瓶魔药我留在这,不收报酬。”泽维尔翠绿的双眸澄澈透亮,眉眼认真地看向他。
“这些没有用的,拿回去吧。”库伦的语气缓和了一些,但仍然还是拒绝,低下头处理手上的事不再搭理他们。
泽维尔轻叹,与帕西法离开工坊,出门后低头与巨狼对视,是没有帮到人的失落,“可能是我唐突了。”
帕西法用头顶轻轻蹭着泽维尔的大腿,尾尖圈住他的脚踝,微微收拢,无声地安慰他。
“现在时间还很早呢,正好阿黛拉夫人昨天邀请我们去她的花店,一起去瞧瞧吧。”
西街,枫树大道9号。
远远的就看见阿黛拉夫人站在店门,有条不紊地指挥装运鲜花的帮工。
一捆捆刚采下来的花枝已经修剪整齐,末端包裹着浸过稀释后保鲜药剂的棉布。帮工小心地将花束码进木箱内,每码放好一批,阿黛拉就拿起喷壶对着里面喷几下。细密的雾珠落在花瓣与枝叶上,魔力悄然蔓延开来。
忙完这一茬,阿黛拉抬头才瞧见泽维尔和帕西法的到来,“小泽维尔,还有帕西法!欢迎你们过来。”
“阿黛拉夫人,你这都已经用上了!”泽维尔钦佩地看向阿黛拉。
“呵呵,所以说你帮上我大忙了。”阿黛拉推开木门领着他们进来。
门一开,草木与花朵的清甜香气扑面而来,靠窗的区域摆放着一排排低矮木花架,分层错落地放着当季盛开的鲜切花。处理鲜花的松木长桌上摆着各式各样的丝带、包装纸和麻绳,柜子上方悬挂着风干的勿忘我,淡紫色的小花垂落下来。
伊芙踩在凳子上,仰头吹着勿忘我,显得脸嫩乎乎的,花随着她的风轻轻晃动。
听到动静伊芙扭头一看,“哇!今天是伊芙的幸运日吗?是月亮哥哥和大狗狗!”
“伊芙——慢一点,别急。”阿黛拉夫人尾音沉下去,带着警告的意味。
伊芙讨好地冲妈妈笑了笑,装做小淑女的步伐碎步迈向月亮哥哥,就剩几步路还是忍不住蹦跶跳过去。
阿黛拉托着木盘放到角落桌子上,是四杯蜂蜜水和一碟刚出炉热乎乎的花饼。
“我猜梅根海姆的客人选的是这种花,对吗?”泽维尔指着盘里的花饼问道。
“没错。”阿黛拉讶异。
“这个已经算魔法植物了,我能感受蕴含在里面的魔法粒子,她开得应该很漂亮吧。”泽维尔咬下一大口花饼,有些含糊地感叹。
“后院就是花圃,等下带你去瞧瞧。”
“夫人——”帮工一把推开门,神情焦急地呼唤。
“啊呀,看来又来事情了,那小伊芙等下带月亮哥哥和大狗狗去花圃,可以做到吗?”
“我可以的,妈妈,你去忙吧!”
伊芙认真地伸出手牵住泽维尔,领着他打开后院的门,后院接通着一条石板小路,要走十五分
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