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14. 香菜卷豆干

她低头尝了尝,好咸,好像盐不要钱一样,添了好多水,就着韭菜炒河虾,把一碗面条下肚。

饭后,赵昭在厨房洗碗,方玉芬说自己要回去了。

赵昭:“这么快,不多在省城玩玩?”

方玉芬:“不玩了,放心不下家里的奶瓶和富贵,家里还有羊群要牧。”

洗完碗,赵昭带着保温饭盒,送老妈到公交站台,目送对方上车。

从省城到老家,路上转好几趟车,最少需要三个小时,来一趟不容易。

想到刚才方玉芬欲言又止的表情,总觉得老妈可能发现了什么。

现在没办法回家看望父母,相信过不了多久,她就能挣到很多很多威望值。

离开公交站台,赵昭收敛心情,立刻投入到赚娶威望值的事业。

今天出门前,她照常查看一遍威望值。

威望值443,过去一晚,涨了33点。

老家捎来的土豆莲藕,全部摆摊用完,除了买这些素菜,另外还有冻鸡腿。

昨天第一次上新品,分量不多,她买的两袋1kg冻鸡腿,是四斤,一半做烤鸡腿,一半剔去腿骨,切块腌制,加大蒜粒一起穿串,做成蒜爆鸡。

1kg牌子货包装,有七个琵琶腿,原价15元,老板按批发价便宜点给她,一包12元,每只烤鸡腿卖5元,利润21。

两斤琵琶腿,剔除腿骨,去掉筋膜,剩下的带皮鸡肉差不多800g左右,最后得到22串蒜爆鸡,用掉两个半大蒜,利润26.5。

昨天上新新品才出来,很快售完,今天赵昭特意多买点:“琵琶腿,要四包。”

冻货老板心说,昨天跟自己磨破嘴皮子,抠抠搜搜才买两包,自己没嫌这位老客拿的少,按照批发价卖了,谁知道今天一口气要四包:“面筋还是按照昨天的量,淀粉肠呢,今天要几包?”

赵昭:“面筋按照昨天,淀粉肠要三包,还要包川香鸡柳。”

拎着大包小包的食材,返回小区。

半路,乘公交车出门买菜回来的老太太老大爷见了她,纳罕:“囤这么多,吃得完吗?”

老太太回:“我遛弯的时候见过这个小姑娘,好像是在咱们小区朝阳路摆摊。”

老小区的特点,老年人多,喜欢每天一早跑大老远领鸡蛋和纸巾,碰见了,免不了被议论。

赵昭不以为意,哼哧哼哧往家跑。

到家了,放下重物,双臂酸软,她来不及歇息,将鸡腿全部倾倒进容器,加入清水解冻。

十点钟,吃过午饭,出门拿回羊腿,鸡腿也腌制好。

平时穿串两小时,今天愣是花费两个半小时,幸好赵昭极尽压缩个人时间,趁着煮米线,利用碎片时间把素菜串完,不然差点赶不上出摊时间。

收到老妈的消息,她到家了。

视频里,奶瓶和富贵嗷嗷叫,摇头摆尾,一脸谄媚相。

方玉芬拿手机镜头对准奶瓶富贵:“看,里面是姐姐,跟姐姐打招呼。”

瞄到两条傻狗将湿乎乎鼻子怼到镜头,赵昭心头莫名一暖。

结束视频通话,她该出门摆摊了。

进入小吃街,果然有食客提前来到摊位前等候。

昨晚下过一场大雨,今天气温骤降。

食客们跺跺脚,裹着加绒外套。

赵昭今天也添了件薄棉衣,特别抗风。

下午两三点钟,是个美妙的节点,午饭刚消化了,距离晚饭还有一段时间,如果嘴巴馋了,来个下午茶,或者小零食和烧烤。

食客堆里,又见到了豆干侠。

想起对方掏出把香菜,那味儿,简直了。

“这么多人排队买烧烤,今天不是周一,大家都不用上班吗?”昨晚刷到烤鸡腿和蒜爆鸡,看着很美味的样子,娜娜和程莉被勾到了,于是她特地踩点过来,没想到前面居然这么多人排队。

娜娜时不时伸长了脖子去瞧,透明展柜一大把蒜爆鸡,几分钟后,还剩小把,约莫十几串的样子,前面还有两人,轮到自己应该能捡漏。

结果没等轮到自己,听前面一名食客抱怨:“我去,十几串蒜爆鸡全部被你拿走,吃得了这么多吗?”

拿走所有鸡肉串的食客耸耸肩:“十几串而已,多吗,不够我塞牙缝。”

娜娜心说,您牙缝真大,摊主的蒜爆鸡肉串,鸡块个头不大不小,才2元一串,食材新鲜,味道好,这才是大家愿意早早来排队的原因。

轮到娜娜时,蒜爆鸡没了,幸好有最后一只鸡腿,赶忙收入囊中,生怕被人抢走似的。

路过的行人见这家烧烤摊有人排队,心想这么多人买,味道好不好吃不一定,食材肯定是新鲜的。

人有从众心理,大家都排队,我也排队买来尝尝。

“给,豆干不要小葱,帮我夹香菜。”小彤掏出把仙灵的香菜,青绿色,看着新鲜脆嫩。

见了香菜,赵昭满脸抗拒。

小彤调侃:“不至于吧,一点香菜而已,老板你一脸视死如归的表情。”

赵昭幻想某一天自己暴富,把全世界种植的香菜拔了,全拔秃噜:“这个味道,怎么会有人喜欢香菜?”

小彤盯着烤网上的软乎豆干,香菜碎被热油烫得变色,薄烟中飘着独属于香菜的异香。

光是闻着香菜清香,她忍不住吞咽口水:“其实一开始我也不喜欢香菜,后来吃着吃着,就喜欢

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