陆泰点了点头：“啊，对，就是叫娄师德。他好像是河南原武人，提前上京备考进士，如今暂住在城西的会昌寺。”

云舒万万没想到，云锦的一枚芍药糕，竟引得大唐豪杰争相竞求。眼下还声名未显的少年们，将来可都是了不起的能臣干将。诚然，唯独韦巨源虽贵为宰相，到底归属佞臣之列。

“今年科考不是才结束吗？娄师德提前一年就到长安？”云舒疑惑道。

陆泰撂下喝完的奶茶竹筒杯，抚着微突的浮肚道：“你以为科举就只是考一场吗？行卷也很重要的，学子们要将自己的诗文，呈递给权贵名流，以求举荐。这也是中选的必要环节。

娄郎君布衣出身，无根无基，寂寂无名，自然要多花一二年功夫打磨文章，拜访世家名宦。”

云舒这才想起来，此时的大唐科考每年举行一次，且还未施行糊名制，寒门庶族出身的士子，要想通过科举，突破世家子弟的层层重围，难上加难。亟需名流举荐，贵人扶携。

不过行卷之风实为科举弊端，成为权贵招揽门客、培植党羽的私路，对布衣寒门子弟而言大失公允。但娄师德硬是凭借过硬的实力，于贞观十八年进士擢第。

进士及第的含金量，在大唐可是远超明经及第的，代表了更高的才华认可，是真正的鱼跃龙门。单论学养精深这一点，娄师德就比裴行俭、狄仁杰两位明经及第的人强。

兄妹三人正说笑着，郑夫人遣了侍儿匆匆来告：“大郎君，京兆韦氏、河东裴氏、曹长狄家三家请冰人上门说媒了，人家势大难以打发。主母嘱咐你带两位女郎，去金城坊太清观躲个三五日再回来。”

“争糕还不够，这么快就来抢人了！”陆泰一拳捶在桌上，郁闷不已，妹妹生得太好，觊觎的人如过江之鲫。

云锦唯恐被捉去被人评头论足，忙起身道：“阿姊想要的陶罐、砂锅西市都有，正好出门采买。”

“那就去吧。”云舒最想要的炊具，唯一口薄壁铁锅，她记得唐朝的出土文物中，有一款素面双耳银锅，是方士们用来炼丹、熬药或煎茶的。

其实只需在此银锅的基础上，改换成铁器，并提高锅底弧度，就是完美的现代炒锅了。或许太清观中就有此锅，不如买一口为范式，请铁匠锻造仿制试试。

整日吃松软的蒸菜、炖菜，人会渐渐变得没了精神。若有一口薄壁铁锅集中火候，炒、炸、烩、烧、爆，才能令食材脱胎换骨，味臻化境。满满的锅气，就是人间烟火气的化身呀。

从安仁坊到金城坊，一路从东南向西北向前行，经过胡商云集的西市。

驼铃叮当、百戏喝彩、叫卖揽客讨价还价，一路上喧哗如沸，车马骈阗，夹道食肆热气蒸腾，胡饼焦香、羊肉辣汤，撩得人垂涎卷舌。

粟特商人高鼻深目，穿着窄袖翻领袍，牵着骆驼往来店肆之间，兜售异域奇珍。胡姬当垆沽酒，眉目含笑，玉臂轻摇，斟一盏琥珀酒，还未入喉，客人已经半醉了。

掀开车窗帘看去，除了有卖砂锅陶罐等炊具的杂货铺，还有兜售新鲜菜蔬菜摊，竹筐案板上罗列的青菘紫茄，瞧着分外水灵。

既赶上了，云舒就吩咐人去买煨汤煲粥的炊具，并购怀山药、猫馀、芦菔、菘等食材。方便以后教云锦，做怀山煲鸡汤、排骨老鸭汤、砂锅鱼头豆腐、煲仔饭。

怀山药现今称淮山或山药，其实是河南怀庆府出产的药膳食材。猫馀是豆腐乳、芦菔是萝卜、菘是大白菜。

不出云舒所料，波斯邸中真有卖开心果和巴旦木的。不过唐朝的开心果叫阿月浑子，巴旦木叫扁桃仁，均由波斯传入。这可是大唐一级“尖货”，价格贵得令人咂舌。

在云舒看来，大唐“宽商利末”的政策，经商很容易发家致富。但唐朝有“食禄之家，不与下人争利”禁令。官员及其亲眷不允许做买卖，就算是假手于人，寻找商贾代理经营，也容易被查出，祸及家人，丢官杀头都有可能。

律法红线碰不得，而况在坊市制大行其道的今日，也没有跨区域物流的便利性。云舒纵有一肚子暴富的可行方案，偏偏无法落地，实在可惜。

转念一想，格局打开，若不为门户私计的话，她能以餐饮技术为切入点，利用陆爽任职兵部的便利，在唐朝开展灶具、炊具、刀具的新技术输出，完全实现百姓私厨与军事后勤双重产业升级。

在蒸蒸日上的大唐，铺就一条升官授爵的康庄大道。封建社会里高官厚禄，还是比家财万贯稳定优越多了。简而言之，权力比财力香。云舒就这样一路遐思遥想着，来到太清观。

说起道观，对唐朝贵女而言，可不止是清修之地。还是避世避婚，广交名士，谈情说爱，不受世俗礼法所拘的特殊区域。若以女冠身份主持道观，可经营田产，出租邸舍，实现经济独立，能享受普通妇女难以企望的自由。

唐朝将道教尊为国教，终唐一朝，入观为亲人祈福、养病修行、逃避联姻的公主，就有十七位之多。不过眼下此风还未刮起，直到太平公主为外祖母祈福而入道观，才开创了公主入道，引为荣耀和时尚的先河。

陆泰下马，先遣小厮、侍女分别去男女客院收拾屋子，而后带着两位妹妹去观中各店拜神。

但见一弱冠方士，身着玄青道袍，足踏云履，略显清瘦。但风采朗彻，神色冲澹。宽博的袖袍随风飘举，翩然有出尘之态。哪怕是端着一口烟熏火燎的破锅，也好似太上老君的仙童，捧宝献瑞来了。

这不就是唐朝出土文物素面双耳银锅！

云舒掀掉帷帽，趋步上前，伸手在破锅上摸了摸：“敢问道长，若用类似金银锤揲手法，对烧红的铁锅粗胚，进行反复锻打，将锅壁慢慢延展打薄，可否将铁锅厚度，减至此锅的一半。”

那道士不觉后退了一步，面露愧色，“某姓孟名诜，早岁隶籍天仙观道士，今已还俗，当不得道长之称。不过暂寄道观潜心经史，唯以功名为念。”

又躬身一揖，“某自小在道观调摄病躯，兼采药石究医理，此锅乃炼药之用。实不相瞒，某不谙锻造之术，未知可否。”

他竟是孟诜？不但是亚圣孟子的三十一世孙，还是药王孙思邈收的徒弟，能辨草木之性，专究食疗养生之道，还是代茶饮与黄疸试纸的发明者。曾做过凤阁舍人、礼部侍郎、尚药奉御乃至相王李旦的侍读。

不过最让云舒印象深刻的是，关于孟诜的一段骇人听闻的轶闻。唐代《御史台记》这本小说中曾写“孟诜薄其妻室，常曰：妻室可烹之以啖客。人多议之。”此故事还被宋代神怪故事集《太平广记》收录。

但这句话的真实度可信度极低，完全是为刻意贬低他而强加的。一位自小修身养性的医药学家，怎会说出“烹妻待客”的狂悖之语？

云舒根本不信，她敲了敲锅壁，抬眸问孟诜：“孟郎君可否将此锅卖于我？我拿去找铁匠铺问问。”

孟诜迟疑道：“此锅非某所有，观主吩咐我拿去丹房回炉重造，实难相让。”

“丹房？”云舒眼眸骤然亮起，她怎

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