“卢娘子，腐竹是啥？”徐五听得只恨不能立刻尝一尝那豆腐。

卢岁听他这么一问，便拿出了自己先前做好的腐竹给徐五看，“就是这个。”

徐五伸手小心翼翼的戳了一下，发现那个腐竹很硬，又拿在手里看了看。

“这个要怎么吃？这么硬，能吃动吗？”

“这个吃之前要用水泡一会儿，泡软了再和菜一起炒。”

卢岁说了一些做法，徐五忍不住了，“卢娘子，你这个腐竹怎么卖的，先卖我一些，我拿回去尝尝。”

说罢，徐五从怀里掏出了一块银子递了过去。那银子上头还有剪子绞过的痕迹，卢岁眼皮忍不住跳了跳。

她倒是知道，古代的银子是可以绞下来用的，商家还会专门备一个小秤来称重量。

没想到自己有一天还会碰上这样的事情。

“不够吗？”徐五见卢岁没说话，以为银子不够。

想着也是，这豆腐可是新鲜吃食，一锅豆浆就出这么一张腐竹，委实稀罕，贵一些也正常。

徐五没旁的爱好，就是喜欢吃，他饭量还大。好在十七爷不缺钱，养十个八个他都绰绰有余，京城里但凡好吃的，他徐五都尝过，从未因为钱烦恼过。

原本想着随十七爷到这犄角旮旯上任，以后都吃不到啥好的，没想到碰见了这个叫豆腐的东西。

那他徐五能错过这好东西嘛。

又摸了一块银子出来。

“不用，没有这么贵。”卢岁连忙道。

她也是有意试探，这会儿也明白过来，这徐五爷是个好人。满眼都是吃的人，又怎么会是个大坏蛋呢。

徐五先前递过来的银子，就能买不少腐竹了，卢岁解释道：“这一锅其实并不是只能出一张腐竹，只是我家主要还是做豆腐，所以一锅只取一张豆皮。”

说话的时候，卢岁去拿了自己调好的卤水，当着徐五的面少量多次的放进了锅里。

等了一会儿，锅里出了豆腐脑，卢岁盛了三碗出来，“几位差爷过来尝尝，这个是豆腐脑，吃着很嫩的。若是喜欢甜口的，还可以放些糖。”

若是喜欢咸口的，她现在也没法调出来，只能放点盐了，不过卢岁觉得粗盐口感不好，所以便没提。

范六和张二两个人，见徐五拿了，自己才跟着端起豆腐脑。

这个叫豆腐脑的吃着没什么味道，就是黄豆的豆香味，口感嫩滑软绵，直接就滑入了喉咙里。

卢岁给他们三个人碗里加了一勺白糖，吃起来，又别有一番滋味。

最后卢岁把豆腐脑盛出来，放到格子里，再用细葛布裹住，上面压了一块板子，最后再放上一块大石头。

“要等一会儿，压成型就是豆腐了，就像是这样。”

卢岁把之前做好的豆腐拿给他们看。

还拿刀切了几块，递给徐五和范六张二尝尝。

自然也没忘记柳村长。

柳村长见卢岁还给了自己一块，顿时欣喜不已，“多谢卢家娘子。”

徐五认真尝了一下，豆腐滋味寡淡，不过方才听着卢家娘子说了一通，徐五这会儿吃起来，只觉得这味道是极其好的。

“这豆腐这样吃就成了？”

卢岁笑着摇了摇头，“这是最直接的吃法，还可以做小葱拌豆腐，搭配荠菜鸡蛋做蒸豆腐丸子，还可以用油煎一下，稍微撒一点盐吃。”

徐五听卢岁说着，只觉得嘴里的豆腐都不香了，真想立刻将那豆腐做成卢岁说的那些菜。

“你这里的所有豆腐，我都要了。”徐五开口说道。

卢家人闻言，也被惊到了。

唐杏花本来还挺害怕徐五的，这会儿听到这话，立马笑开了，觉得这是大客户。

正要说话的时候，被卢岁打断了。

“不行，这些豆腐都是别人预定好的，做好之后，我们是要挨家挨户送过去的，徐差爷要是喜欢，可以先买一板尝尝，等明儿个，我们加些量，你留个住处，我们给你送过去。”

卢家大伯已经一大清早就往镇子和县城送了一批，这一批是要挑着担子去卖的，还有一些散户提前打过招呼，会买上一两块。

徐五一想也行，“那就先给我来一板，不，还是来两板吧，这豆腐我直接吃，也觉得很好吃的。”

他一个人吃两板都不够，暂时先吃一板吧，另外一板豆腐就给十七爷韩渊还有那个斧头尝尝。

“那个啥腐竹我也要。”

其实豆浆和豆腐脑徐五也想要，可人家那个只是都是做豆腐的时候顺带的，并不主要做那个，心里虽说有些遗憾，但有豆腐吃，倒也满足了。

范六眼看着徐五都掏钱了，连忙提醒道，“五爷，您别忘了，闻县令让我等是来干嘛的。”

徐五付了钱，睨了范六一眼，“我可没忘。”

十七爷可没把这卢小娘子当犯人，只是让他把人请过去，那夫妻二人递的状纸上还写着，要让卢家把豆腐方子赔给他们。

他这过来了，可不得好好看看啥是豆腐方子。徐五对豆腐并不是一点儿都不了解，他们刚到平宁县的时候，就听说好几家酒楼里都有豆腐这种东西。

起先还以为这个豆腐是平宁县这边当地的特色，也没当一回事，还想着哪个地方没点儿特产。

原本徐五是想尝尝的，结果酒楼那边说，做豆腐的人家家里有事，他们也暂时没有豆腐做的菜。

再仔细一打听，才知道这个豆腐，并不是平宁县这边的特产，而是有人家特地做出来的。

后来跟着十七也走访平宁各个镇子和村子了解情况，对于豆腐的了解也稍微多了一些，知道这个豆腐，是石磨村一户姓卢的人家做出来的。

如今徐五仔细看过尝过，心里也有数了。

收了东西，徐五这才开口，只是脸上正色起来，也摆出了衙门里的架势，“卢娘子，你可认识顾有林和秦笑娘二人？”

“认识。”卢岁点头道。

“他们夫妻二人把你告上了衙门，说是杀人未遂，还砍下了那秦笑娘的一截手指头，可有此事？”

“那他们有没有跟几

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