外婆看了眼山月指着的点心，大抵是油炸了面团，外面撒上一些糖粉或者芝麻，做起来并不难。

“这边的点心不如南边的精致，虽说都是面粉裹点糖，但是南方的面点师傅手巧，能做小兔子，元宝，可好看了。”

说着似乎陷入到什么回忆中去了。

“也就是说，咱们这的点心，大致就这些了是不是？”山月急着追问。

“嗯，是啊，就这，一般人家都吃不到，油炸的东西，谁舍得，要不是过年或者家里有事，这东西，一般没人买。”

外婆说完端着那盘点心走了。

一般人家吃不上点心，那么，想从点心上下文章，就只能往大户人家看上一看了，而山月认识的大户人家，还真有那么一家。

两家人吃过饭，山月把外婆和柳含茵叫到一起，说了自己想做些点心的想法。

“月儿，这撒子，咱们今天就能做，你想拿这个出去卖?这玩意也就过年这两天能有人买，出了十五，就没人问了。”

刚刚吃过的点心叫撒子，实际上口感并不很好。

“娘，我不拿这个卖，我要送给张家。”山月开口。

“送给张家？”柳含茵细细一想，许是山月觉得张家一直高价收山月的蔬菜，过年了，山月预备给张家送点礼。

“行，这事，娘支持你，你说咋做，娘跟外婆给你打下手。”

既然得了柳含茵和外婆这两个巧手厨娘的支持，山月便仔细盘点，家中有什么可以制作点心的物品。

红糖，糯米粉，红小豆，绿豆，芝麻，芝麻油，桂花，还有些从山上拾来的核桃、松子和榛子。

山月都不曾想过，家里居然有这么多的东西。

“嗨，咱们村上好多人，银钱不凑手，给啥我都收着。”沈守拙挠挠鼻子，一脸不好意思。

“爹，做的好。”这里有些东西是去了集市都不一定能买得到的。

山月现下心里有了点谱，开始给众人分配工作。

几个男孩挑豆子，红豆一盆，绿豆一盆。挑完豆子开始挑核桃、松子和榛子。

挑好的豆子洗干净放水里泡着，明天再用。

山月想复刻的三种点心，有两种都需要豆馅，所以今天暂时先做，油茶面。

海棠守在灶膛前控制温度，山月将挑好的干果直接放进大锅干炒，稍稍变了颜色就盛出来，拿到一旁，敲碎。

随即倒进芝麻油，锅稍微热上一些，倒进干面粉，这是个力气活，沈守拙接过铲子，细细翻炒着。遇到面粉结团，迅速用铲子拍散，以免受热不均，待面粉微微变的有些发黄，迅速放进红糖，和刚刚做好的干果碎，混匀，再翻炒几下，就可以出锅了。

几个孩子没见过这种吃食，山月将盛出来的油茶面摊开，晾凉，又拿出一个大碗，舀了两勺，用滚烫的热水直接倒进碗里，一边倒，一边迅速搅动，只见干干的一碗面粉，被沏成糊糊。

“试试！”

山月将碗往众人跟前推了推。

“我来我来！”沈曜之拿了个勺子，冲在最前面。

碗里热气腾腾，沈曜之顺着碗的边缘刮了一下，用嘴吹凉，细细品尝。

“好吃，太好吃了！”

沈曜之嘴刁，他都给了肯定建议，山月觉得这把稳了。

“大家都尝尝，给点建议。”

山月招呼众人试吃，于是大家纷纷拿了勺子，挨个品尝。

“别说，还真是挺好吃的。”沈守拙也点了点头。

“这东西好，以后我跟我师傅上山，就能拿点这个，到时候烧点水一沏就行了。”陆骁第一次见这油茶面，也很是惊喜。

众人几下就将碗里的喝光。

“月儿，你明天会要做啥啊？”现在几个小孩，对山月明天做的点心更增加了几分期许。

第二天一早，山月便跑去看昨天泡好豆子，发的很好，便要柳含茵上锅煮熟。

豆子煮的软烂，盛出来，放在大盆里，趁热将豆子捣成泥，边捣豆子，边将红糖放进去。

外婆这边也没闲着，将糯米粉用开水烫熟，搅拌均匀，和成软硬适中的面团，分出大小均匀的面剂子，擀成皮，将做好的豆馅放进去，捏紧，团成面饼的样子，放进滚烫的油锅，待表面炸出小气泡，便迅速捞出。

“尝尝这油炸糕！”

几个孩子早就坐不住了，看着油炸糕眼馋，又怕烫，不敢上手，还是外婆拿着筷子将油炸糕撕成一小块一小块，吹凉了，递到孩子们手里。

“月儿，这个可太好吃了，还甜，我一口气能吃五个！”沈曜之伸出大拇指，一个劲的赞扬着山月。

最后一个点心就是外婆用面粉裹了红糖和油拉出长长的一条，按着一头，拧另一头，一下就拧成麻花剂，伸手将两端捏在一起，悬在空中，面条顺着劲儿，自动绕成麻花的形状。随即将麻花放进油锅。炸好的麻花，再放在已经熬好的桂花糖浆里打个滚，里外都散发着香甜的气息。

“娘，你帮我把这几个点心装好，我要去趟张家。”

昨天山月就说了，要去张家，因此柳含茵并不意外。

“是得抓紧去，这豆馅放不住，给人家送吃食，还是得趁早。”柳含茵说着，开始着手给山月收拾点心，往筐里放。

“海棠，去薅点菜，多拿一些。”

即是下山，还是以送菜为主。

“月儿，最近不太平，要不，你还是让你陆大叔帮你去送吧！”

柳含茵想起上次家里来了小偷，还是对山月下山不太放心。

今天送菜是辅，主要是要送这点心，在这件事上，山月不能假手他人。

“娘，我跟着去，放心，我能保护妹妹！”沈曜之上前，拍着胸脯保证。

“娘，要是不放心，我也陪着山月去。”柳怀远也开口。

“我也去！”一早就来了后院的陆骁也站了出来。

“婶，我也跟着月儿！”海棠也开了口。

几个孩子一起，柳含茵心里稍稍安心一些。

“早去早回！”

几个孩子拎着小筐便下了山。

“这筐可真沉！”沈曜之拎了一会，开始抱怨。

自从山月跟着哥哥们出门，手里就没拎过东西。

“我拎一会。”柳怀远从沈曜之手里接过柳条筐，继续往前走。

柳条筐大，本身柳条的重量就不小，今天山月带的东西又多，分了两个筐，依旧还是很沉。

于是慢慢的，变成柳

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