酒坊的格局和万家的差不多,只是后头的院子小屋大上不少。
万顺意签了契书后还特意先去了一趟。
整个铺子空空荡荡,还算干净,只积了些灰,收拾收拾便能用了。
当晚,她和其余人谈起自己的打算。
“咱们先让人来在院子里打一道小门。前面的铺面打扫干净摆上桌椅就能用,后头的屋子我想把它做成雅间,院子好好修葺一番,种些花草,弄点景致。”
罗福一下明白了她的用意。
“之前樱珠姐姐就说过,王娘子一直想来照顾生意。若有了雅间,王娘子她们就能来了!”
食肆的客人三教九流什么都有,铺子面积又小,对于世家出身的王成玉来说,到铺子里挤着,确实不太像话。
万顺意说道:“不止呢。文二叔和陈舟来也认识不少文人雅士,到时候也能让他们帮忙拉客人来。”她顿了顿,“还有平时爱叫人来买咱们家吃食的那些客人,他们也是咱们的目标。”
杨茂问道:“若要招待这些人,这院子得特意找人来弄吧?”
“这个我知道找谁。但做工的匠人……”万顺意的目光从杨茂身上移到张大河脸上。
张大河立即拍了胸脯。
“正好我认识几个做工的兄弟!明儿我就叫他们来!”
次日一早,过了客流最高峰的时候,万顺意捡了几块糕和包子并着一碗馄饨放食盒里,上了陈家去。
门一敲开,竟是个俊雅郎君来开的门。
这人表情肃穆,双目黑沉。
万顺意被吓得一时愣住。
“我是她的师兄。你……万小娘子?”年轻男子开口道。
万顺意心下一松,客客气气行了个礼。
“正是。见过荀员外郎,民女有礼了。”
此人便是荀复,陈舟来的大师兄,现领着刑部都官司员外郎的职。
像是意识到自己吓到人了,荀复语调温和了些许。
“她宿醉初醒,先随我来吧。”
此人身上压迫感极强,万顺意老老实实跟着他走了进去,一路都未再搭话。
没想到,荀复直接将人带进了卧房。
万顺意看着穿戴整齐,傻笑着朝她招手的陈舟来,很想捂脸。
不是说她师兄不知道她是姑娘吗!!!怎么敢在宿醉的情况让他进卧房?!
她努力憋住询问的冲动,上前道:“怎么又跑去喝酒了?”
陈舟来没忙着回答,反而使唤荀复。
“师兄,去给客人烧些水沏茶来呀!”
这语气,比大爷还大爷!
荀复竟“嗯”了一声便转身去了。
人一走,万顺意立即问道:“你怎么让他进你卧房?也不怕暴露?”
“他傻得很,不会发现的。”陈舟来满不在乎晃晃脑袋,搓了搓手,朝着食盒伸出魔爪,“让我看看,是什么好吃的呀~”
食盒里放着三块桂花糕,和一碗撒了菊花瓣的蟹黄馄饨,和三个圆滚滚的小笼包,包子也透着蟹味儿。
陈舟来夸张地咂咂嘴,大呼一声“美得很!”,便抄起勺子,舀了一口馄饨吃下。
透着黄的馄饨吸溜一下滑进口中,薄薄的皮微微咬开,蟹黄的汤汁儿便冲了出来,混着菊花瓣,嚼着脆,品着香。
“合该你开食肆!这蟹黄馄饨加了菊花瓣,吃着就不腻了还格外清香。”
吃了几口热腾的馄饨,她喝了两口馄饨汤,咬下一口包子。面皮发泡,咬下去似乎都能听见噼噼啪啪的破裂声,肉馅油油润润,香味黏得满嘴都是,再配一口清香的菊花馄饨汤底,解解腻,便能鼓足气再来一口。
这一口汤一口包子,不过几个眨眼,包子和馄饨便进了肚子。
万顺意笑道:“我是合该开食肆,你是合该做食客。”
陈舟来打了个嗝儿,摸了摸桂花糕。
“这个给我包好,我待会儿吃……”
“多的是,没让你一顿吃完。”见她吃得满嘴流油,万顺意又给她擦了嘴,“方才听你师兄说,你昨晚又跑去喝酒了?”
“我那是为了办事嘛,才不是贪图赌坊里新出的熏鸭子!”
万顺意微笑。
“你知道不打自招四个字怎么写吗?”
谁和她说熏鸭子的事儿了!
陈舟来拍了两下脑袋,。
“那熏鸭子太好吃!也不知老板怎么做的,熏得满是茶叶香气,卤得又入味,还炸了一遍,尤其是那个鸭子皮,酥得舌头一顶就碎了,还不油气。”她说着说着顿觉不对,立即打住,“我这才一时失言!”
万顺意只是盯着她笑。
自知这狡辩实在过于苍白,陈舟来清了清嗓子。
“咳咳,你这时候不该在食肆忙着吗?怎么有空来找我啊?”
“找你帮个忙。”万顺意眉飞色舞,“我昨儿捡了个大便宜,将隔壁空着的铺子买了下来。就想着把隔壁的后院改成雅间,这不,我认识的人里头就你懂这些门道,所以请你去帮我看看,这院子要怎么修才雅致。”
陈舟来一听,很是为她高兴,连糕都来不及揣,拉着人便兴冲冲去了新铺子。
在新铺子的后院徘徊了几步,她便有了主意。
“这屋子格局不太一样,院儿大屋小,不如直接把院子隔成三个,一个雅间一个院子,到时候客人还能在院子里吃炙肉,多好!”
万顺意觉着这主意很是不错。
“那这口水井呢?”
“单独隔出来就是。”陈舟来东瞅瞅西看看,“这屋子开阔,好弄好弄,待会儿我给你画张图,你让人照着修就是了!”
刚得了陈舟来的图纸,下午,张大河叫的匠人就上了门。
新铺子的修葺紧锣密鼓地开工了。
这次比上来得快很多,不过半月,隔壁前头的铺面就能用了。
或是堂子大了,来的客人也愈发变多。
店里打杂的人手不够使,万顺意便招了四个年轻孩子来帮忙。
两男两女,两个男孩在前头做伙计,女孩在后头厨房忙活。
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