第二天早上，姜华英洗完早市用过的碗筷，坐在煤炉子旁开始燎五花肉的皮。
“哟，华英烧肉呢？”一位提着菜篮的大娘路过，闻到空气里焦糊的味道，顺嘴问道，“今天要做什么好吃的啊？”
“卤点五花肉！”姜华英看了看肉皮，又把肉放到炉盖上，抬头回答道，“单身楼的那群小年轻，订了一斤卤五花肉。”
“你还卖卤肉呢！”
“是呢，不过需要提前一天预订！”
收拾好五花肉，姜华英架起锅开始炒卤料。她在烧好的菜油里撒了几颗冰糖，待炒出红亮的糖色，往锅里丢了些姜、大葱、八角等香料，炒香后倒进一小锅热水，这才把五花肉和瘦肉放进锅里，最后加了点盐和酱油调味。
带着孙子来吃早餐的大婶坐在靠门的桌子边，等着姜华英弄完卤肉给他们煮米粉。
“你这卤汁还是每天现炒的啊！”大婶拍了拍被香得直哼哼的孙子，说道，“我那天看电视里面说，卤汁是越卤越香，说有家卤味店的卤汁都有百年历史了呢！”
“我卤的肉少，又是没什么油脂的瘦肉，卤汁没有那一层油脂保护，保存不当很容易坏掉，”姜华英把汤桶的锅盖放在炒锅上，说道，“再说我们拌粉的酱汁也要用卤汁调制，剩不下多少的。”
“你这不卤得有五花肉吗？”
“嗨，这是单身楼的年轻娃娃们订的！”姜华英洗完手，往漏勺里抓了一把米粉，说道，“大婶，我们现在也卖卤肉了，不过要提前一天预订哦！”
就着昨天剩下的榨菜肉末吃完半碗稀饭和水煮蛋，林乐晓坐在小餐桌旁翻看小说名著。
“这些人怎么老是吃干硬面包配奶酪啊？还没有炸馒头片抹霉豆腐好吃！”她边看边自言自语地说道，“啊！想吃软乎乎的牛奶土司……这玩意现在肯定卖得很贵吧！哦，不对，我们城里应该还没有卖的，不知道省城有了没有……”
正看得昏昏沉沉地差点睡着的时候，餐桌上的闹钟响了起来，把林乐晓吓了一大跳。她摁下闹钟上端左右敲打的小锤，半睁着眼睛瞟到了自己放在闹钟下的纸条。
“十一点一刻了，蒸米饭吧！”
林乐晓站起来伸了个懒腰，先走到灶边用火钎拨开灶火，慢悠悠地淘着米，等火烧得旺起来，正好把小蒸锅放上去。
灶火烧得大，不过二十分钟，米饭就蒸好了。
林乐晓看了看时间，把蒸锅盖子打开晾着，等冒出的水汽差不多散完了，才垫着抹布端出饭钵，往早餐店去了。
还没有到纺织厂中午下班时间，店里没人吃粉，姜华英坐在门口的桌子旁喝水，享受着片刻的清闲。
看见女儿捧着饭钵走过来，她站起来向前走了两步，接过饭钵，说道：“来得正好，这会儿没人，我们娘俩先把午饭吃了！”
姜华英把饭钵放在调料桌上，给林乐晓舀了一碗骨头汤，又挑了两筷子豆芽放进汤里。她让女儿先端着汤碗去坐着，自己则拿出两个空碗添饭。
“妈妈，我只要小半碗饭，”林乐晓端着豆芽骨头汤小心翼翼地走到水池边的桌子旁，转身看见调料桌上满满的两碗饭，微微皱着眉头说道，“饭太多了，我吃不完……”
姜华英叹了一口气，端起一碗饭，拨了一大半出去，问道：“要吃什么臊子？”
“西红柿青椒肉末，谢谢妈妈！”
“晓晓，你得多吃点饭，”姜华英把盖饭放到林乐晓面前，说道，“你太瘦了！”
“我已经在努力多吃饭了！”
姜华英倒了些骨头汤在自己的米饭上，就着榨菜肉沫刨了一大口汤饭，说道：“妈妈这样才叫努力吃饭，你那叫小猫挑食！”
林乐晓不乐意地撅了撅嘴巴，心里却开始盘算锻炼计划。她的身体素质确实差，从小就比别人更容易生病，现在重新活了一回，是该把身体锻炼好一点，至少让自己少生点病、少遭点罪。
“小嘴巴撅得，都可以挂油瓶了……”姜华英边吃饭，边跟女儿逗趣，连门口来了客人都没注意到。
“姜师傅，我要二两西红柿青椒肉末拌面！”
突如其来的声音把母女俩吓了一跳。林乐晓被骨头汤呛了一下，“咳咳”的咳嗽声半天停不下来。
姜华英伸出手使劲地拍着女儿的背。
客人也赶紧走到她俩旁边，一脸担心地问道：“没事吧？对不起，我没……”
“呛了……咳咳……一下……汤，”林乐晓边咳边摆手，还一个劲地往旁边躲避她妈妈的手，说道，“妈！你……咳咳……拍疼我……了！”
她伸出被姜华英拍得一抖一抖的手，晃晃悠悠地端起汤碗，喝了一口汤，勉强止住了咳嗽后迫不及待地说道：“妈妈，我没事，你赶紧去煮面吧！”
“真没事？”姜华英放下手，仔细地看着林乐晓，不放心地问道。
“真没事，是被汤呛了一下，没有被豆芽卡到。”
姜华英舒了一口气，看了看客人，又看了看碗里剩下的几口米饭，对客人说道：“不好意思啊，吓到你了吧？你坐着等等，我这就去下面条！”
她端起碗快速地把米饭刨完，顺手把碗放进水池里。
“姜师傅，你慢慢吃，我不着急！”客人看着姜华英咽下嘴里的米饭，才拍拍胸口，在林乐晓旁边坐下来。
林乐晓不好意思地朝他笑笑，慢条斯理地挑了一筷子肉末拌饭送入口中。
客人咽下一口口水，有些茫然地想：这西红柿青椒肉末，拌米饭好像也挺好吃的……
来吃米粉的人陆陆续续地进店，姜华英一直站在调料桌旁煮粉煮面。林乐晓也赶忙吃完饭，帮着端碗收碗。
林勤到早餐店的时候，店里早已坐满了人。他连忙走进店里，想接过林乐晓手里的米粉。
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