宋铭回去上工,回忆起吃的午饭口水直流,“饭馆的酱香鸭真好吃。”
闻言,薛佳点头,“要不是我胃口小,三碗饭不在话下。”
主任这时走过来,惊讶道,“你们还去吃了酱香鸭?”
听名字就美味得不可思议,早知道中午他也去了。
“那鸭肉超级入味,非常下饭”,宋铭说。
然后越说越馋,口水快要流出来。
主任一拍手,“晚上我要去买酱香鸭,也尝下味。”
饭馆,他们的午饭有回锅肉,酱香鸭和豆角。
赵宇买了四瓶可乐回来。
他说,“我请大家喝可乐,吃饭嘛,配上冰凉的可乐一起喝才过瘾。”
郭骁正低头啃咬着鸭肉,点点头,无比赞同这话。
他大口吃肉,一坨鸭肉两三下就没了。
赵宇拿起筷子,去夹鸭肉。
鸭肉挂着酱汁,和辣椒一起煮,表面酱黄油亮,吃起来鲜嫩香口,油而不腻,刚入口时很浓的甜辣味。
他差点被辣到了,用力咬下去,鸭肉非常紧实,鲜香甜辣的滋味一层接一层在嘴中绽开,等咽下去,那股辣味还弥留在舌尖上。
虽然辣,赵宇喘着气,但实在过瘾。
这时来上口可乐,简直是舌尖上的享受!
“好吃吗?”唐玉问两人。
话落,给可儿夹肉片和鸭肉。
郭骁惊喜道,“好吃的很,这鸭肉辣的我嘴巴麻了,但我还想吃。”
能做这么好吃,难怪前面不少客人要买。
活这么大,他也吃过不少次鸭,但从来没有像这次样的满足。
饭菜太可口了,郭骁扒拉起碗里的饭。
赵宇夹起锅里的回锅肉,很大一片,上面撒了大蒜叶,卖相上很好看。
送入嘴里的一刻,他瞪大眼睛,“唔……太香了吧!”
鲜嫩的肉片用牙齿一咬,咸鲜香辣的滋味让人食欲大开。
不要太下饭了!
厨房,两人蹲着在洗碗。
“你在傻笑什么?”郭骁看着傻笑的赵宇,不明所以。
赵宇舔了下嘴,“我在回味刚吃过不久的鸭肉和回锅肉呢。”
他盛了四碗大米碗,后面没菜了,拿勺子舀汤汁浇在米饭上,满满一勺,米饭与汤汁混合在一起,一口下去,香迷糊他了。
“不怪你上头,我也馋呢”,郭骁说。
晚上,没了酱香鸭,但赵宇依然大快朵颐,碗里似乎还带着酱料香气。
唐可儿看到两个哥哥这样,既无奈又自豪。每次他们免不了要和她抢食,他们一定很满意姐姐的手艺!
第二天。
唐玉下锅煮了面条,放上些配菜,就是她们的早饭。
哪怕只是早上,唐可儿胃口仍然很好,连汤都没剩。
唐玉骑着自行车去菜市场,呼吸清晨最新鲜的空气。
很快,手里东西多了起来。
然后碰到了周大爷,一个人在买菜,出声要帮她们提食材。
“买这么多菜,中午是要做什么?”周大爷好奇道。
唐玉回道,“有卤鸡腿,蒜蓉大虾和炒南瓜丝。”
“这些菜辣不辣?”
“不怎么辣”,唐玉说,“可能就卤鸡腿味道重点。”
“那我知道了,中午带老伴儿一起过了。对了,还要喊上老王,这糟老头子每次和我下棋,总是向我念叨小饭馆”,周大爷好心将食材放进店里,心满意足地离开。
食材要提前洗好,然后准备好。
没想到赵宇和郭骁十点不到就来了。
赵宇挠了挠脑袋,不好意思道,“懒觉没什么好睡的,还不如来店里帮忙。”
“还是为了口吃的!”郭骁摇头,低声道。
唐玉先给大鸡腿改刀,然后腌制去腥。
上次的卤料包还没用完,能接着用。
锅热放八角、桂皮等香料和干辣椒,倒水和酱油,等卤水煮开沸腾,她才放改了花刀的鸡腿。
没多久,香气飘出屋子老远。
巷子口的小狗都不安地狂叫起来。
赵宇两人实在受不了了,趴在门口观看。
心想这菜究竟有什么魔力,能这么香,勾得人魂不守舍。
太折磨人了!
一锅鸡腿卤好,揭开锅盖的一刻,唐玉差点恍了下神。
鸡腿卤的金黄油润,底下酱汁呈褐色,卖相漂亮。
唐可儿闻到香味跑进来,直勾勾看向锅里,“哇,这么大的鸡腿!”
“上午大家加油,中午每人一个鸡腿吃”,唐玉笑着道。
闻言,赵宇那叫一个满血复活,眼里有了光彩。
鸡腿他一定要吃到!
郭骁心想他要表现好,这鸡腿看着就好吃。
唐玉在切大蒜,剁成细腻的蒜蓉,炒大虾时要用。
去掉虾线的大虾下油锅,很快大虾变成红色,被红亮亮的油光裹着,放辣椒段和蒜蓉不断翻炒,炒出猛烈的香气来。
紧接着迅速出锅,大虾看着依旧很嫩。
巷子中各家各户还没做饭,就闻到霸道浓郁的饭菜香味,自然知道从哪飘来的。
不过短短几分钟,店里涌进大量客人。
后面过来的都不好进去。
赵宇出来看到这场面,傻眼了。
通知了唐玉后,她说,“准备迎客,你们去前面招呼客人,厨房有我一个人就够了。”
排队的客人望眼欲穿,闻着肉香实在馋得不行,要掏钱买,也心甘情愿。
一看今天的菜单,惊呼,“有虾有鸡腿,都想吃怎么办?”
再一看价格,“蒜蓉虾三块五,卤鸡腿三块。”
客人一咬牙,对前面的赵宇道,“小伙子,我要份蒜蓉大虾。”
又不天天过来吃,花点钱让自己高兴些怎么了。
其他客人焦急等待,想好要吃什么了。
“老头子,看吧路上耽搁了,现在要等好久”,周奶奶过来,看到人这么多,叹了口气。
“没事我有耐心等”,周大爷故作无所谓,谁知道路上会出意外呢。
环顾四周,店内几张桌子坐满了人,全埋头吃着饭。
而现在还不到十二点。
他低估小饭馆的生意,以为老顾客不多。
王大爷后面来,和他们打起招呼,“我有几天没来了,进来看到熟悉的面孔备感亲切。”
“老王,你想好吃什么了吗?”周大爷问。
”没的。”
王大爷看完小黑板,“虾过
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