一连几日，春雨绵绵，湿气困脾。

小厨房内，灶上蒸着八珍糕，白雾氤氲，米香中夹杂着甜，混着点药香。

三人都在干活，偶尔闲话家常，头上包着莲红方巾。

杨小娘喜欢素色衣料，偶尔得来的绯红、莲红等艳丽料子，一应赏了身边人。

小厨房三人得了尺头，裁了衣赏，多出来的小块料子，正好拿来做方巾包头发。

陈今禾正在清洗早上买的羊肉，为今天的当归生姜羊肉粥做准备。

余喜掐着时间，第一笼出炉了，算是实验品，尝过之后再调整药材粉末和米粉比例，要软糯、甜度适中。

趁着热乎，三人各捡了一块吃。蜂蜜放多了，看来还得再做一笼。

这糕是余喜做的，八珍糕，说是养生第一糕。

街上铺子有卖麦糕、栗子糕、定胜糕、花糕、糍糕、重阳糕、枣糕，陈今禾自己会做芡实糕、广寒糕，从来没听过什么八珍糕。

余喜将茯苓、党参、白术、薏米、莲子肉、芡实、山药、白扁豆，八种药材磨成粉。

党参是补中益气的良药，治疗脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、虚喘咳嗽、内热消渴。

白术燥湿利水，茯苓、薏米祛湿，山药、莲子肉、白扁豆都是滋补脾阴的，芡实收涩。

整个方子有阴有阳，有升有降，平和不偏。

陈今禾瞅了自己女儿一眼又一眼，怎么看怎么高兴，我的儿出息了。

微云站在余喜对面，打下手，将糯米、大米磨成粉末，粉的粗细，决定糕的细腻程度。

米粉和药粉混合，加蜂蜜，基底完成，放入木制模具，用混合后的粉包裹压实，脱模，糕入蒸笼蒸熟。

微云内心欢喜，学会了做一种街上铺子没得卖的养生糕，她吃着口感还行，喜姐儿就这么教她了，一点都不藏私。

谷三娘教莲姑做拿手菜的时候，都不让其他人看。

喜姐儿平常话少，很沉稳，怎么看也不像个傻的。

一双圆眼睛不住的看余喜，“喜姐儿，它的功效是啥来着？”

“调补脾胃，脾胃好了，正气足，老人小孩吃了，少生病。”余喜碾磨着药材，累了歇会甩甩胳膊。

微云若有所思，若是这糕真的有喜姐儿说的功效，再多学些从来没有出现过的药膳糕饼，攒些本钱，哪怕出去支个糕饼小摊，也能赚不少。

余喜知道微云在想什么，谁不想赚钱呢。

只是这糕得连续吃一阵子，才能见效，再说成本有点小贵，药材、蜂蜜不便宜，若偷工减料就达不到效果。

拎着篮子街头叫卖，遇到的都是散客，他们更喜欢一文一块的米糕，便宜管饱。

富裕人家吃饱喝足之后才会考虑药膳养生。

卖不上价，就亏本了。

余喜之所以愿意教微云，一方面微云性子天真，伶俐通透，另一方面小厨房没有被并进大厨房，微云的姑姑出了力。

高嬷嬷请关婆子私下里吃了顿酒，分析了一番利弊，关婆子自己回去琢磨。

杨小娘没找主君一哭二闹，若主君压程大娘子，当家主母始终心里不舒服，干脆找了关婆子，塞了只银簪子。

一番操作下来，三人待在小厨房，自在，杨小娘母子三人得了精心照料。

微云道：“喜姐儿，大厨房那边，路娘子新官上任三把火，每月伙食钱是定的，现在米、盐涨价，下人们吃的粳米变成糙米，油盐少放。”

李小娘管大厨房时，下人伙食一直都是两个当季时令素菜、一碗中等粳米，逢年过节加肉。

青萝居院内下人不多，统共八个，一个萝卜一个坑。

厨房三人、何嬷嬷、房内两个大丫环、院里两个浆洗打扫的粗使婆子。

杨小娘拿自己的体己补贴下人伙食，甚至干脆让陈今禾每次多做些糕饼，好赏给院里人吃。

余喜对大厨房的事没啥兴趣，含糊着回应，她在琢磨赚钱的事情，做药糕、药丸，买材料都要本钱，上山采药就算了，不安全。

“怎的这么香。”何嬷嬷撑着油纸伞而来，还没进厨房门，就听见她的声音。

陈今禾诧异，何嬷嬷是杨小娘的奶娘，冒雨前来，怕不是有什么事。

“嬷嬷，刚出炉的八珍糕，正准备送小娘屋内···您怎的亲自跑厨房一趟？”

陈今禾观察何嬷嬷脸色不大对劲，膝盖关节痛的双腿打摆子，走一步都吃力。

何嬷嬷规矩大，余喜刚进门那会，就是何嬷嬷教的规矩。

余喜和微云放下手中活计，规规矩矩向何嬷嬷行叉手礼。

余喜在旁边规矩站着，当大夫的职业病犯了，不动声色地观察何嬷嬷，很快就垂下眼睫，猜测可能是连绵阴雨天，风寒湿阻络导致关节疼痛、肿胀，风湿性关节炎。

谨慎起见，诊脉、看过舌苔、询问过后，才能下定论。

何嬷嬷放下油纸伞，苦笑着道：“陈娘子，没打扰你做药膳吧。我这膝关节疼痛，吃了金匮肾气丸，但没有什么效果。”

“嬷嬷快坐，先喝杯姜枣茶去去寒气。”陈今禾将人引到小厨房最里边的桌子前坐下，“喜儿，去取诊箱。”

余喜一溜烟出去，微云送上一碗滚热的姜枣茶，陈今禾又去捡了几块刚出炉的八珍糕，包在油纸里，塞给何嬷嬷。

何嬷嬷辞了辞，便收下了。

陈今禾将她左右手都诊了，又问了几句，怕冷、冷痛，陈年旧患。

寒气刚开始入侵时，用生姜发汗，容易散去，但是时间久了不行，关节里头，筋骨筋脉错综复杂，普通重要很难进入。

川乌、草乌的药性可以入筋骨，祛风散寒除湿，这两味药热性很大，散寒的作用远大于其他。

治疗风湿关节炎，根据症状，各有侧重，有的侧重祛风、祛湿、补虚，而何嬷嬷侧重散寒。

“嬷嬷，您这风湿热症，我记得回春堂有卖木瓜丸，可以散陈年寒气。”

何嬷嬷点头，“老毛病了，一到阴雨天就犯，还想问问有没有暂时能缓解疼痛的法子。”<

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