老牛氏这边气的不行,牛氏这边正和她闺女说道地瓜的事。牛盼弟吃饭的时候,牛氏从灶下扒拉出来了一块烤的喷香的地瓜。
因为太烫的原因,牛氏用筷子把它夹到碗里放到桌上晾凉,打算等凉些了给两个孩子一人一半分吃了,牛盼弟看着桌上得到烤地瓜,故作疑问道:“阿娘,这是什么?”
牛氏笑道:“这是地瓜,去年县里的官老爷到我们村里专门示范过怎么种,说是结出来的果子又多又脆甜,你阿爹寻思着你和你弟可能爱吃,专门种了些,别说,这地瓜可是个好玩意儿,不仅你们姐弟两爱吃,就是阿娘也觉得好吃的很!”
“阿姐,地瓜真的很好吃的,就是阿娘不让我们多吃!”牛顾盼眼巴巴地坐在饭桌旁边望着盛着烤地瓜的粗瓷碗,一心等着它凉了好吃上眼下对于他来说,算的上是不可多得的美食的地瓜。
“噗,你个鬼小子,阿娘知道你爱吃,但还是不能多吃,曲大夫说了,这东西不能多吃,吃多了不好克化。”牛氏好笑的戳了一下小儿子的脑门,到底是个孩子呢,即使平时懂事的像个小大人。
牛盼弟眨了眨眼,这曲大夫说的倒是真的,摆在桌上的地瓜就是她上一世常吃的红薯,就她所知吃地瓜(红薯)有益于心脏,还有抗糖尿病的作用,最可贵的是它对于抗癌也十分有好处,在现代时被营养学家当作一种药食兼用,营养均衡的食品,常吃地瓜有益于人体健康,并有一定减肥的功效,但吃地瓜别一次吃得太多,以免出现烧心,反酸或腹胀等腹部不适症状。
牛盼弟心想,看来这地瓜目前还是个新鲜玩意,也许自己可以想想用它做点什么,用来改善一下眼下家里的经济状况。
一时间,红薯饼,红薯丸子,地瓜干……各种各样的美食飘过她的脑海。想到高兴处,笑意不禁爬上眉梢。嗯,就这么决定了,等回头她先动手试试怎么做,如果能够做出成品的话就再好不过了,到时候,她央了牛氏夫妇去镇上摆个摊子赚个小钱也不错。
“阿娘,我们家种了多少这个红薯,不是,这个地瓜呀?”牛盼弟一时激动,嘴一秃噜,把她上一世对地瓜习惯的称呼秃噜了出来。
“红薯?为啥子是红薯?说起来它的外皮确是挺鲜艳的!”牛氏顺嘴一说,倒也不在意她说了什么,只以为她之前爱吃,脑子里还对这个地瓜有点印象。“不过这地瓜咱家也没种多少,因着这是去年刚时兴的新鲜玩意儿,你阿爹担心它不像农官老爷说的那样好就没有多种,你们喜欢吃,咱家今年就多种点啊,让你们姐俩儿吃个尽够。”
牛盼弟讪笑,天知道紫皮的地瓜为啥子要叫红薯!?见牛氏也不像是深究的样子,但还是有些心虚的跟牛氏笑嘻嘻地打岔道:“就是,就是,阿娘,这个地瓜这么好吃,咱家今年一定得多种点啊,到时候咱全家一块种,越多越好,嘿嘿!”
“行行行,你个馋嘴的猴儿~”牛氏笑呵呵地嗔道。她伸手摸了摸碗里的烤红薯,见刚才还烫手的地瓜变得温热,拿起来轻轻掰开,一半儿递给坐在一边直勾勾的望着她动作的小儿子,一半儿细心的亲手剥了烤的焦黑的地瓜皮,放进牛盼弟正捧着的饭碗里,让她就着饭一起吃。
牛盼弟甜甜的对牛氏贫嘴道:“谢谢阿娘,有娘的孩子是个宝,我和小弟真是幸福咧~”
顿时牛氏脸上的笑容更加灿烂了,就连眼角儿眉梢的皱纹儿都透着喜意。娘三个说说笑笑的期间,门口传来一阵熟悉的脚步声,牛氏当即从凳子上起身,带着满脸的笑意走到屋门口,迎了迎刚回到家牛大旺。
牛大旺本因去了一趟爹娘那边,心里正不痛快,此时望着一脸笑容的婆娘,心中倦意稍解,展了展眉头,语带疑惑的问道:“孩儿她娘,这是咋了,有啥子高兴事?”不怪男人疑惑,他已经很久没见到过他婆娘笑的这么开心了。
“嗨诶,还不是你的宝贝闺女,嘴儿甜着那,竟知道讨我开心!”牛氏上前帮牛大旺把肩上的背篓卸下来放到一旁,接着说道:“当家的,你快进屋换个衫子吧,一会儿等大丫吃过饭了,咱就该去曲大夫那了。”
“嘿嘿,中,我去把褂子换一下”听牛氏提起牛盼弟,牛大旺心情也突然好了起来,他笑呵呵的点点头进了屋里。
刚进屋,就见牛盼弟端着饭碗正要往门口走,看的出来她也是要到屋门口迎他去的,牛大旺连忙出声阻止:“闺女啊,还没吃完饭那,快吃吧,吃完咱就走,等一会儿咱们去了镇上,爹给你和小二儿买点好吃的点心果子啊!”
“不用了阿爹,不用给我买,要买就买一点给小弟吃就行,我觉的这个地瓜就挺好吃,我吃地瓜就行了。”牛盼弟赶忙推拒道,她已经不是小孩子了,早已
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