到了县城，天才刚亮，周围人来人往的都是赶着去做工的人，宁知一只手拎着竹篮，一只手紧紧牵着小团子从南门往里走，一进街道宁知就能感受到县城的烟火气，七八点的早市还没有结束，道路两旁卖早点还有小吃的小摊贩不少，从老城区过来路过的住户有的都会买点儿早餐，拿着就往外赶路。
宁知看得仔细，不仅是看这里都卖的什么早点，还有路边摊位有没有挂牌招工，有没有摊位出租。
可惜的是大多数都是小本买卖，小摊贩一个人足够，最多的不过夫妻二人或是一家人帮忙干活儿，没有多余的闲钱去招小工。
往中心那条街上去走，国营饭店还有百货楼的活计，都是一个萝卜一个坑，更不可能能去做得了。
宁知在县城找了一个上午，还去石林县的“劳务市场”蹲活儿，不过绝大多数都是体力活，而且需要住在棚户或者通铺，她带着小木头没办法离开。
更多的还有在车站等着活儿的青壮年，大多数都是等着活计，大客车直接拉着一车的人去干苦力，等着别人来挑，她带着小孩儿，一般都不会被人挑选上。
头顶上的暖阳晒得宁知脸有些滚烫，脚磨得有些火辣辣的疼，感觉到快要起泡了，宁知牵着小家伙找了一颗大槐树坐下，缓和了一会儿，才从竹篮里把军绿色的行军壶拿出来，给小家伙喝。
看小崽子咕噜咕噜喝完水，宁知又拿了一个包子递给他，小家伙一口一口的乖乖吃，一点儿也不抱怨。
宁知才抽空喝了水，也拿上一个包子吃，早上做好的包子，中午已经凉了，幸好没坏，味道也还可以，
“妈妈，我们要去哪里。”
小家伙嘴巴里鼓鼓囊囊的吃着包子，歪着头天真的看着宁知。
宁知眼底闪过一瞬间是迷茫，又轻轻叹了口气，抿了抿唇朝着小崽子微微的笑。
“我们去玩儿。”
小家伙眼睛一亮，乖乖点点脑袋。
等小团子吃完包子，休息了一会儿，宁知才牵着小家伙往回走，母子俩人走在南门街的街道上，脚下是铺起来的石砖，已经被人来人往走得光滑可见，周围还有早餐没有卖完的铺子跟摊位，都在守着摊子。
回想起来之前买的那些包子，宁知垂眼视线落在竹篮上，里面还有几个没吃完的包子，她沉默的从篮子里又拿了一个冷掉的包子，轻轻咬了一口，即使冷了，味道依然不错，比起在早餐店里买的，她做的包子，好像更好。
宁知的视线落在包子铺上，她做的包子味道是不错，不过这些早点一般都是早上四五点就开门做生意，早上等居民出来顺利买了东西出城，而且摊位需要固定的灶火，早餐铺有三个用铁皮桶改造成的灶，她在村里，每天带着小崽子，夜里没得睡弄完了赶过来，一整夜都不用睡了。
在心里打消这个念头，宁知视线落在之前陆峥出来的那条小巷上，西城区那边是娱乐场所，大概傍晚到夜间时候人流量肯定特别多，不过那里面的人实在太过混乱，她一个人没有什么人脉，不敢尝试，宁知轻轻叹了口气，在要打消念头的时候，突地想到还有一个地方。
在中心街道电影剧院那边，同样傍晚开始人流量大，而且没有西城区那么混乱，她可以去看看。
宁知轻轻牵着儿子往电影剧院那边过去，顶头的烈阳刺眼，剧院广场还不是人流量最大的时候，广场上不少做买卖的小摊贩，花生瓜子，汽水儿跟冰棒，拿着叫卖。
不少人坐在广场建好的亭子下乘凉，聊天下棋，好不惬意。
宁知带着小团子过去，听见摊贩的叫卖。
“五香花生瓜子，一毛钱两杯。”
“冰棒一毛钱一根喽。”
宁知的视线落在装满了花生瓜子的簸箕上，想了想带着杨慕宁走上前，站在小摊贩面前。
“老板，我要一毛钱的瓜子。”
老板看着宁知，乐呵呵的开口，
“好嘞。”
老板乐呵呵的应下，利索的给宁知装了两杯瓜子，倒进旧报纸里面，随后包装好递给她。
宁知接过瓜子，把钱付了，带着儿子到亭子里坐下，才打开报纸，尝了尝这五香瓜子的味道。
味道还好，中规中矩，而且有不少坏瓜子老板都没舍得丢，老是会中奖。
宁知扫视了一圈剧院广场，还有老人摆着老实的爆米花，周围围了好多孩子，就等着机器炸开。
她低头看了一眼自己手中的五香瓜子，电影院晚上才是最火爆的时候，她想试一试。
有了想法，把手里的瓜子放好，宁知又带上儿子直接去了农贸市场，既然想尝试，就不能耽误时间，她找到农贸市场里卖农家生瓜子的老板，不敢贪多，先称了二十斤生瓜子，又去副食品店里买了一包砂糖，考虑到成色，宁知又买了一块儿红糖增色增味，最后要了需要的香料，买完所有需要的东西，宁知这才带着小崽子回家。
回到家里，已经快六点了，宁知忍着脚上火辣辣的疼，先把火生起来，把剩余的包子热了，又给小家伙蒸了鸡蛋羹，才随意吃了晚饭。
小家伙吃得香喷喷的待在妈妈身边，傻兮兮的。
宁知看着今天买回来的这些东西，身上有些酸疼，天也不早了，明天起来再把瓜子都弄好，下午就去剧场试一试，能不能卖得出去。
吃完晚饭，宁知站起身，舀了一锅水烧上，等水烧开，先给小家伙洗干净，把他抱回房间里睡觉。
自己才慢吞吞的回到伙房，坐在板凳上脱下鞋子，脚底带着细泡，等脱了鞋才缓解一些疼痛，宁知忍着没有挑去，盛了热水，才勉强舒舒服服的洗了澡，整个人觉得轻松很多，把伙房里的东西都收理干净，宁知把家里门窗关好，这才端着煤油灯回房，带着满身的疲惫早早睡了。
第二天一早，宁知起得有些晚了，刚起床忍不住抬手敲了敲酸疼的肩膀，憋着劲儿起身，煮了碗面条当早餐吃了，小家伙自己在院子里玩儿。
宁知撸起袖子，开始处理昨天买回来的生瓜子。
要保证品质，宁知先把生瓜子都倒进盆里，把浮上来的坏瓜子都挑走，捞出已经挑选干净的瓜子放在簸箕上。
把瓜子晾好，生火开始熬制糖浆，加入清水以后，锅里的水都变成焦糖色，宁知又把买回来的香料调配好比例放在布包里扔进锅里一起煮，等到烧开，把挑选干净的瓜子跟着一块儿放进锅里，完全浸入焦糖跟香料的味道。
“妈妈，好香。”
小家伙也不玩儿了，迈着小短腿奔到宁知身边，大眼睛亮晶晶的看着锅里的东西，空气中又蜜又甜，还有香料的浓郁滋味。
宁知轻轻点头，
“嗯，一会儿妈妈弄好了，我们木头就能吃好吃的了。”
小家伙砸吧砸吧嘴乖乖守着。
宁知等到每一颗瓜子都完全被焦糖和香料腌入味以后，才把瓜子都捞出来，重新放在簸箕里，撑着天气好，给它控水晾干。
等瓜子晾干的时候，宁知把家里的大铁锅用锅丝刷干净，又把锅都擦干净。
两个小时之后，宁知走到院中，石桌上的瓜子晾得差不多了，她随手拿了一颗，放进嘴里尝一下，外皮裹着焦糖跟香料的滋味，让人忍不住想把皮都嘬进嘴里，里头的瓜子还不脆，味道已经很好了。
接下来就是把瓜子完全炒香炒脆。
灶火已经完全退成小伙，铁锅已经干燥，宁知把簸箕里面的瓜子倒进去，小火慢炒，额头不自觉的冒出细汗，宁知来不及擦拭。
小火慢慢炒了四十分钟，宁知用锅铲铲一铲子下来，放进搪瓷碟里，拿了一颗放进嘴里。
“咔擦”一声，瓜子在唇齿间炸开，舌尖立马尝到一股焦甜，甜香味弥漫在嘴里，瓜子又脆又香，带着焦糖跟香料的滋味，完美融合在一起。
焦糖瓜子已经完全炒好了，宁知把瓜子全都铲出来放在簸箕里，一会儿清除一
【当前章节不完整……】
【阅读完整章节请前往……】
【leduxs.cc】