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22. 第二十二章

沈林问了句,“王老四呢,都这会儿了怎么还不见他?”

有个帮闲说道:“人家自己做了茶鸡蛋,应该是还没卖完呢。”

“啥,王老四会做茶鸡蛋,真的假的,沈二,你不是说你家茶鸡蛋有秘方,他王老四怎么会做的?”

沈林笑着摇头,“这我哪里知道,许是人家自己也琢磨出来的呗。”

下午的时候沈林就看见了王老四,在人群中吹牛呢,说他做的茶鸡蛋卖得极好,就早上那会儿的工夫就挣了一贯钱还多呢。

王老四很是得意,听他挣这么多铜板,周围人纷纷露出羡慕的眼光。

就连沈林都有些怀疑了,这汴京城不是没有能人。

有人吃过自己琢磨琢磨能做出个味道有七八分相似,难不成王老四真做出来了,要不然他的生意怎么这么好。

沈林没再把王老四放心上,他妹子说得对,他们就是占个先机,早晚会有其他家卖的。

他不高兴的是王老四说他的茶鸡蛋是正宗茶鸡蛋,怎么他们沈家的就不正宗呀?

沈林现在忙着呢,马上就要立春了,他今儿夜里卖完茶鸡蛋还要去开封府那附近占地儿呢,要不然抢不到好地方了。

沈婉依旧是空了去王家学绣花,她现在还是绣得一团糟。

青娘给她描的花样子,沈婉没啥耐心,恨不得一针拉老长,跟涂鸦似的想快快把空白的地儿给补全就是了。

青娘笑着直摇头,连小勺都比她姐姐绣得好上几分。

沈婉也没啥朋友,蛮喜欢去王家逛逛串门的,晒晒太阳说说闲话,又是愉快的一天,当然只要王婆子不在家就好,王婆子也不爱在家,她喜欢出门说闲话。

后天就是立春了,她二哥说今天就卷铺盖帮她占地去。

沈婉说她要去开封府摆摊子的事,青娘也说道:“我婆母也是要去的,最近一阵绣了不少的帕子,我婆母说要那日去卖。”

“青姐姐,你手艺好,肯定会卖得很好的。”沈婉夸了句。

桃花趴在她娘膝盖上,“娘,我也想去,你和奶奶说说带我一起去好不好?”

小孩子没有不喜欢凑热闹的,青娘应了下来,“行,等晚上娘和你奶奶说。”

桃花高兴了起来,想快点出去玩。

日头西斜,沈婉也带着沈小勺回家了,她二哥说让她今儿早点做饭,他吃了饭好去开封府那占位子。

沈婉今儿在集市上买了把韭菜,上午的时候还发了一大盆子的面,沈小勺想吃包子了,下午蒸一锅出来。

这会儿天还早呢,沈婉把篮子里的韭菜给拿了出来,坐在院子里和沈小勺一道择韭菜。

沈小勺坐在一旁小嘴叭叭地说道:“阿姐,阿姐,你可不可以给我买个小春牛呀,我要放在我们窗台上。”

“好呀,到时候你自己挑。”

韭菜择好,沈婉端着去灶房调馅料去了,头茬的春韭菜,是一年当中最好吃的,这会儿的韭菜辛香没有臭味,是难得的春日美味儿。

韭菜切碎,里头放入萝卜碎,煮好的香蕈丁,还有豆腐绿豆粉条和鸡蛋虾皮这些,香料研磨成粉加进去。

还没调好馅儿呢,沈小勺已经踮着脚往里看,伸出小手捏了一块鸡蛋放嘴里嚼嚼嚼。

沈婉正在揉面呢,戳了下她的额头,沈小勺额头留下一个面粉印儿,“小馋猫。”

沈小勺嘿嘿笑了声,“阿姐,你调的这个馅儿好香。”

“没放盐呢,你吃个啥味儿。”

“闻着就香呀。”

沈婉上午的时候发了一大盆面,怕面发得不好,沈婉还特意把面盆给放在了锅里用水温着,端出来一看面发得极好,下手一按里头的气都噗了出来,里头都是大大小小孔洞。

揉面,切剂子,擀皮。

馅料最后放入盐和香油,香油混合着春韭菜的辛香味儿,一屋子都是股奇异的香味儿。

沈小勺又趴了过来,下手捏了馅儿吃了起来,沈婉笑着问道:“怎么样,还要不要放盐?”

“不用,我吃着刚刚好。”

“行。”

沈小勺是个小吃货,她说刚好就是刚好,小家伙舌头灵着呢。

虽然一盆子生馅儿,不过韭菜生的也能吃,混着香油的韭菜吃起来有股特殊的香味儿。

沈婉大手一挥儿,“行了,去帮姐姐烧火去吧。”

“得令!”

沈小勺跑着烧火去了。

沈婉一个人擀皮包包子,自己家人吃,比外面卖得大了不少,她家汉子又多,吃大的才过瘾,里头的馅儿放得多多的,一个个滚圆的包子整整齐齐排列在笼屉里。

醒发一会儿,大铁锅里的水也烧开了,沈婉把笼屉给端了上去,沈家人多,一共包了两笼屉出来,没一会儿一股麦香味儿就飘了出来。

沈林头一个跑了回来,“妹子,今儿蒸馒头了。”

“蒸的春韭菜包子,一会儿就好了。”

沈林去灶房转了一群又去屋里卷铺盖去了,等卖完茶鸡蛋他就去开封府门前那条街上占地儿去了,开封府的那条官道平日里不让摆摊子的,立春这天除外。

等包子蒸好,蔡春花也回来了,带了几节甘蔗回来,切成小段端了出来。

沈小勺不干了,跑出来让她娘烧火,她要吃甘蔗。

半个小时,一大锅包子就蒸好了,沈老爹两人还没回来呢,两人接到活儿都是天黑才下工,今儿沈家做饭早。

刚出锅的包子面皮暄软,里头的馅料也香味儿扑鼻,几人围在在桌子旁吃包子,沈林一口气吃了五个,“还是自己家做的包子吃着好吃。”

外头的包子做得小,他要是放开吃了,十来个都吃不饱的,沈林走的时候手上还抓了两个,就连沈小勺都吃了两个,还缠着沈婉在掰半个给她,里头多给她倒点馅儿。

沈婉只给她掰了小半个,里头的馅儿都给倒了出来,“别吃撑了。”

“不会不会,我还能吃!”

蔡春花把另一半给拿了过来,“好久没吃自家包的包子了,这韭菜馅的就是好吃。”

等到天黑,沈老爹两人也回来了,忙活了一天肚子

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