方梨在厨房忙得恨不得有分身术，哪怕所有菜都切好放在身后，但光炒菜都炒得手冒火星子。
所以她提前让劳德去门口等着，看到莱斐尔就带进来。
这两间店铺怎么说也有他一半的功劳，而功臣自然要有功臣的待遇。
莱斐尔正跟在劳德身后，他走得慢，乌兰布多更是在旁边紧张地盯着。
劳德在前面带路，虽然没察觉什么不对劲，却贴心地放慢了脚步。
进到店铺里面，莱斐尔跟乌兰布多的脸上都露出一丝惊讶。
浅色矮木柜隔断两边的位置，上面摆放着茂盛的绿植，让人眼前一亮，头顶悬挂的是一盏盏浅绿色的纸扎灯笼，正随着吹进来的风微微摇曳着。
店铺后方那片空墙上悬挂着一幅巨大的金色喜姆比兰花油画。
绿色的枝干微垂，一朵朵宛如金币般的喜姆比兰花悬挂在上面。
乌兰布多忍不住感叹：“很漂亮。”
将两人带到一处偏静位置的劳德，满脸骄傲地说。
“这些都是我师父一个人设计出来的。”
莱斐尔莫名觉得“我师父”三个字有些刺耳。
乌兰布多则是被不远处的小窗户递出来的食物给吸引住。
白色的碟子上，是一颗颗色泽金黄、不知是什么的块状食物，它外表晶莹剔透，就像是琥珀似的，而撒落在上面的银丝，给这份食物又增添几分神秘与华丽。
他好奇问道：“那是什么？”
劳德解释：“那是我师父拿手绝活之一，也是这段时间的限定菜品拔丝苹果。”
苹果是集市上最常见的水果，价格也不是很贵，两枚铜币就能买一个。
“对了，我师父说，今天不收莱斐尔的钱，想吃什么随便点。”
当事人莱斐尔低垂着眼眸，心事重重，一开始抗拒他过来的乌兰布多则满脸期待，他想起那美味的饭团还有板栗。
“那上一份。”
劳德笑道：“行。”
随后他开口，喊了声店铺内的员工先过来上壶热茶。
“茶是我们自己晒制的，在格兰特城独一无二，你们可以边喝边等。”
这些话是方梨特意教给劳德等人的，毕竟小食馆想要留住顾客，就要有点不一样的东西。
至于“茶”只是花国某广城市的绿化带，因为花冠简状，中心鲜黄色，所以被称为鸡蛋花。
她也是无意中发现的，然后摘下来晒干泡水喝。
毕竟穷鬼，主打一个能白嫖就白嫖。
乌兰布多正坐在那盯着茶壶中的“茶”看，可怎么看都觉得像是一朵花。
他面露疑惑，但还是抱着尝试心态，给自己倒了一杯。
茶汤呈透亮的淡黄色，闻起来清香扑鼻，等轻轻抿上一口，淡淡的清新花香味瞬间占据口腔，咽下去也没有涩味，喉咙处更是留下清甜回甘。
乌兰布多有被惊艳到，他边给心不在焉的莱斐尔倒上一杯，边问道
“她真的不是你的小女友？”
莱斐尔目光落在那冒着热气的茶杯上。
“不是。”
乌兰布多有些惋惜：“真可惜。”
“不过这么优秀，应该不缺乏追求者。”
莱斐尔抿了抿唇，他没回应这句话，只是低头喝了口鸡汤花茶。
厨房内，方梨正在做拔丝苹果，她把正在切苹果块的尤安也喊了过来。
“看好。”
烹饪除了师父愿意教外，还要看徒弟的悟性。悟性不好，就要比别人多勤奋一点。
跟在学校读书一个性质，只要你愿意努力，总是会成功的。
方梨将放在盐水里浸泡的苹果块给捞起来，水分控干后撒上面粉，少量多次。
紧接着就是调面糊，她特意放两个鹌鸟蛋黄。
面糊不能太稀，方梨慢慢加水搅拌，最终调制成用勺子舀起来时，面糊既粘稠又顺滑的状态。
这步很重要，它会直接影响拔丝苹果的口感。
她将裹着面粉的苹果块放入装有面糊的盆里，用筷子搅拌，让苹果块每处都裹满面糊，这才让尤安烧火。
有了店铺后，火元素的魔法石用得就很少。
但方梨还是会备两三颗放着，防止需要时又没有。
灶台的铁锅铁铲，以及不远处的放在案板上的菜刀，这些都是方梨找铁匠打出来的。
花国菜刀是讲究“一刀走天下”，它拥有拍、切、剁、斩等多种功能，也更适合做花国菜。
铁锅中的油开始变热，方梨让尤安在锅中加把柴，就过来看着。
“无法确定什么时候放苹果块时，就用筷子蘸点面糊。”
说完这话，方梨手中蘸有面糊的筷子放进油锅中，面糊瞬间被热油给炸得翻花。
“达到这种状态就可以炸了。”
她用自制的铁夹子，把苹果块一个一个放进油锅中，平静的油面上立马就沸腾了起来。
等苹果块炸得两面金黄，方梨用漏勺将其全部捞出，又复炸了一次。
接下来是最后一步，炒糖色，这也是决定这道菜成不成功的一步。
将适量糖放进另一口干净的铁锅中，一碗清水一勺油，用木勺开始在锅中搅拌，从大泡炒到小泡，直至没有泡，颜色变成香油色时，迅速将金黄色的苹果块倒入锅中。
在快速翻动的时候，亮黄色的糖酱均匀裹在金黄色的苹果块上，并拉扯出漂亮的丝线。
方梨动作很快，手中的勺子一起一落，一份色香味俱全的拔丝苹果就做好了。
“端到出菜口吧。”
这份拔丝苹果很快就端到乌兰布多跟莱斐尔面前，还有两份用木头做的碗筷。
莱斐尔本来没有什么胃口，可想到方梨亲手做的，他又伸手拿起旁边的筷子，只是因为受伤的缘故，筷子在半空颤颤巍巍，最终从指缝中滑落在桌上。
可莱斐尔并没有就此放弃，他继续伸手拿起筷子，一点点的靠近，当夹到那金色的苹果块时，缠绕在上面的银丝竟然随着筷子的扯动而延长。
乌兰布多看到这一幕忍不住感叹。
“神明在上，这简直是魔法～”
他迫不及待地夹起一块放进嘴里，只听轻脆的“咔嚓”声，表面糖丝香脆，入口迅速化开，而裹在里面的苹果温热绵软，带着一点点脆与果香。
那酸甜的汁水更是在口中迸发，与焦糖那独有的甜腻交织，丰富且奇特的味觉层次，让人欲罢不能。
一
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