最后，两个人都又增加两份冬笋笋片。

与春笋脆嫩鲜甜的口感不太一样，冬笋的口感更加紧实，咬下去会有明显的“咔嚓”的声音，整体的脆爽程度可以和荸荠（马蹄）相媲美。

而涮锅之后的冬笋笋片，经过这一个步骤，吸满了涮汤，整体会更像一个“脆豆腐”或者是“爆汁版的魔芋”，一口咬下时，火锅的汤水会随着咀嚼释放出来，给人一种“满口爆汁”的体验。

另外更值得一提，还要数它的清甜。

在一众以荤菜为主的火锅中，来上这么一片清甜解腻的笋片，那种感觉就跟大夏天用上一块冰镇西瓜差不多。

这也是高青明为何要继续拿笋片的原因。

两个人，两个满满当当的碗。

伙计数完竹签，将涮菜用取下来，问萧瑾丘：“客官的串串香要什么口味的？那边板子上有写，可以选择看看。”

“有什么推荐的吗？”萧瑾丘说。

“客官若是不讨厌也对芝麻没有忌讳，可以试试那个最后一个，老式东北黏糊串串香！”伙计的表情很生动，“这个刚才在后厨里，得到的票数最多，客官可以试一试。”

萧瑾丘并不忌讳芝麻酱，就选了这一款。

然后就看到伙计接连在碗中放上醋，麻油，香油等一众调料，最后又用勺子浇上一大勺的苏记秘制芝麻酱。

滚烫的热汤一冲，萧瑾丘的眼睛瞬间瞪圆！

回到桌前，还没从串串香的震惊中缓过来，又被那琳琅满目不一样的菜色惊讶到。

“这老式东北黏糊串串香绝对好吃！看着都好吃，赶紧尝尝！刚才伙计说过，凉掉这个芝麻酱味道就会差一些。”高青明催促他。

萧瑾丘被他这么一提醒，又将目光转到面前这一碗老式东北黏糊串串香上面。

只见细腻的浅棕色芝麻酱均匀地铺在碗中，与红色的茱萸酱形成不一样的纹理，均匀地包裹着下面的菘菜，墨玉鱼丸，笋片，藕片……

他拿起筷子，略一翻搅，芝麻酱和茱萸酱的浓香愈发明显，轻轻夹起一片羊肉卷送到口中，舌尖最先感受到的就是那股让人欲罢不能的浓稠芝麻酱，然后才是茱萸的香辣。

以往觉得平平无奇的菜品，被这一涮一搅，滑溜筋道，满口都沁

着汤汁，带着爆汁软烂的口感。

“这老式东北黏糊串串香味道简直绝无仅有！”高青明吃得都无法顾及形象问题，也来不及擦嘴角的芝麻酱，三下五除二将碗里的东西清空，才继续往下说，“别的不敢说，我只敢说，就是用这个酱，不论是配这个串串，还是配其他，绝对味道都一流！”

其实他并不知道的是后世有一句话来形容这种酱，叫“这酱配鞋底子都好吃”！

萧瑾丘矜持地点点头，而后并不矜持地把最后一点汤给喝完。

半大小子，吃穷老子。

高青明和萧瑾丘都是正当这个年纪的人，一桌佳肴，没多长时间，被两个人清空。

另外苏记满额消费赠送的——梅花米糕，两个人也没落下。

最后，两个人走出苏记云厨时都是撑得快要爆炸慢慢走出去的。

高青明摸着圆肚皮，对萧瑾丘说：“以后还是要适可而止！”

萧瑾丘深以为然。

不过，

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