安慰好周惠芬后李婉清便不在管这件事情了,眼下最重要的是县学的这笔订单。
她准备先做一份样品出来拿给王德允看看,要是没有什么问题,她就可以开始批量制作了。
她跟王德允敲定的礼盒里面放的是柿饼、栗子糕、琥珀花生、红枣夹核桃。
柿饼店里还剩一批货,供上这次的订单是没有问题的,剩下的就是栗子糕、琥珀花生和红枣夹核桃了。
板栗在华阳县还挺多的,许多村里的山上或多或少都有一两颗的栗子树,但是花生和红枣嘛,杂货铺应该是有的,她也不是很确定。
李婉清没有继续再想,她得先把样品做出来先,想那么多还不如直接去做。
于是她直接出门,去了杂货铺。
杂货铺的老板娘许久没有见到李婉清了,现在李婉清的生意越来越大,需要的东西也越来越多,所以他们杂货铺已经开始提供送货上门了。
没办法,大客户嘛,总要有特别的服务。
“呦,婉清妹子,今天是什么风把你吹来了?”杂货铺的老板娘看到李婉清走进来,连忙从柜台里出来,上前挽住她的胳膊,热情的不行。
“来买点东西,你这有没有干果之类的东西?”
“有啊,你要啥?”老板娘挽着李婉清往店里走:“不是姐吹,我这杂货铺虽然看着不大,但是里面的东西可以说是最全乎的了。”
“整个华阳县的杂货铺就没有比我这里还全的。”
“像花生、核桃之类的有吗?”李婉清本来打算去药铺买红枣,结果眼睛一撇:“呦,你这还有红枣呢?”
老板娘嗔道:“红枣算啥呀,你要啥我全给你找出来。”她走到一个架子上,拿了条凳子垫着,踩在凳子上将货架上的一个麻袋取下:“喏,你要的核桃。”
李婉清走过去,打开麻袋,里面是一个个小孩拳头般大小的核桃,纸黄色带着凹凸的纹理。
她伸手拿起一个,用力的掰开,没掰动。她愣了一下,拍了下脑门,犯蠢了,这又不是现代改良后的纸皮核桃。
旁边的老板娘看她这蠢劲,不免笑出了声,她俯身从柜台里找出了一个铁做的夹子:“妹子你要是能徒手掰开核桃,今天你买的东西我就做主全松你了。”
李婉清乐了一下:“那老板娘你可要做好亏本的准备了,我的力气可不小。”嘴上这么说,不过还是伸手接过了铁夹子。
夹子不全是铁,有一大半都是木头,她掂了掂,入手颇有分量。将手里的核桃放进夹子凹进去的铁嘴里,双手握住木柄稍微一用力。
“咔~”
一声脆响从核桃出发出,原本还坚不可摧的核桃瞬间就裂开了一个口子。
李婉清顺着裂痕掰开,硬壳便应声裂开,分成了两半。她低头轻轻吹了吹,将一些细小的碎壳吹开,然后把缝隙里细碎的隔阂膜轻轻挑掉。
薄如蝉翼的褐黄色隔阂膜随着她的动作簌簌落下,露出藏在壳里的核桃仁。
这核桃仁裹着层浅棕色的内皮,安静的蜷缩在里面,凹凸不平的核桃仁瓣瓣饱满紧实,边缘圆润,纹路清晰又规整,隐隐还透着一种油润的感觉。
她捏起一瓣核桃仁放进嘴里,牙齿轻轻碾压,核桃仁外面那层薄皮的微涩瞬间在嘴里出现。
随之而来的是内里果仁传来的脆嫩油香,醇厚的坚果香气在舌尖散开,立马就将那股子微涩掩盖,越嚼越香。
核桃仁带着天然的甘甜回甘,满口都是清爽又不腻的醇香,越品越有滋味。
别说,这古早的核桃虽然没有纸皮核桃好剥,但是味道却比纸皮核桃要浓郁上不少。
老板娘瞧这她微微眯眼的模样,高兴的笑着:“怎么样,没吹牛吧,我这核桃是不是很好?”
“不是我自夸,我这核桃进的可都是陈仓核桃,出了名的皮薄肉多。”
她又让伙计去后头将花生搬出来,利落的将绑着的麻绳解开,一股略带土气的味道就从里面出来。
“我这花生也不赖,这批龙生花生是刚拿回来的货,壳薄纹路深,味道还不赖。”
“这是还没处理的,所以土腥气会比较重。”说着还走到货架上取下一个木框,放到李婉清面前:“这是去了外壳的,有些人家图方便,也会买这种简单处理过的。
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