众人听了就想起去年满村跑着,哇哇哭的那小子,不由哈哈的笑出了声。
李二柱听到自己家的孩子被打趣也不恼:“该,让他偷偷吃,吓他一次以后就不敢了。”
“可不是,今年我都不用防着我家的几个小的,直接让他们想一想去年你家小子的那模样,他们就不敢多吃了。”
“是啊是啊,这次又可以吓个几年了。”一个村民接话,旁边的村民都连连点头。
可见,每几年都有小孩偷吃柿子胀气,上不了茅房的事情发生。然后这件事情就可以成为前车之鉴,警醒其他同龄的孩子。
村长可不觉得李婉清是随口问的,于是见话题聊一段落,就问:“你这次回来是要柿子的?”
“是啊。”李婉清给了村长一个赞许的目光,要不说人家是村长呢,一下就看出来了。
“我前头听麦秋他们说村里的柿子最后不是被鸟雀啄了,就是掉地板,砸了一地。”李婉清开口说出了来由:“我想着这不是浪费吗,刚好铺子许久没有上新品了,把柿子收了加工一下,放在甜品铺里卖。”
“能卖的出去?”李婶娘不由开口询问,李婉清的甜品铺谁不知道啊,那里面卖的都是金贵的吃食,柿子这都没人要的东西,能在甜品铺里卖?
“能啊。”李婉清肯定的说:“回头加工一下做成柿子饼,做成礼盒一份一份的卖。”
“能行?”<
“能行!”
知道李婉清要收柿子,众村民都开心的不行,往年看着有点糟心的柿子树,现在再瞧着就像长了金元宝的宝树。
还是老一辈说的对,这柿子树啊就是他们李家村的招财树!往年看着还嫌多的柿子,现在瞧着怎么感觉挂果不是很多呢。
于是,李家村的孩子们身上的重担又多了一项,除了守护稻谷,还要守护自家的柿子,现在的柿子可不能任由鸟雀给啄了吃了,几个柿子下来也能卖个几文钱,这可都是钱啊。
几天后,李虎将快餐店的菜蔬运来后,又再次返回李家村,这次他的车上运的不是菜蔬,取而代之的是满满几筐的柿子。
都是村里面头茬长熟的柿子,按照李婉清的要求,挑了大小均一、无磕碰的好果子送来。
“就放院子里就行。”李婉清让李虎将柿子放在院子里放好就行,今天天气还不错,刚好就可以把第一批柿子饼给做出来。
搬好柿子后李虎顺手挑了一个圆润、金红的柿子吃,也没削皮,拿水洗了洗后就直接上嘴啃:“这么多柿子真的用的完吗?”
柿子能做啥吃食?拿去煮菜味道应该好不了吧?李虎的脑海里突然出了几道用柿子做的菜,那模样看着就不好吃。
“用的完,你放心吧。”一个柿子晒出来的柿子饼会缩小不少,这几筐柿子看着多,晒出来后就没有多少了。
“来,我们先吧这些柿子洗出来。”
李虎闻言,将手上的柿子啃完,剩下的皮往丢垃圾的竹篓里一丢,拿起布巾擦擦手后就去水井旁提水。
柿子也不用怎么清洗,将外面的灰尘冲刷干净就行。李婉清和李虎将几筐的柿子都洗了一遍,然后拿出几个圆形的竹编簸箕,将洗好的柿子一一码上去,然后架在架子上,通风晒太阳。
秋日的暖阳晒的人发困,也晒的柿子红彤彤的,再加上小风一吹,柿子表皮的的水份很快就消失不见。
李晚穗和李守稻、李麦秋也从甜品铺回来了,他们将甜品铺需要准备的东西弄好,现在刚好回来和李婉清一起搞柿饼。
“过来洗手。”李婉清端了一盆水出来,这是她刚刚烧的热水,此时水温已经晾到了刚好的温度。
李婉清拿起水瓢给每个人倒水洗手:“都洗干净点,每个位置都要洗到。”
柿子饼其实不难做,但是如果你在制作过程中没有注意到这些细节,把脏东西带进去,柿子饼就很容易发霉。
所以李婉清非常仔细这些,所有需要用到的工具她都用开水消毒过了一遍。
嗯,包括几人的手,虽然用不了开水消毒,但是用热水加皂角仔细的清洗一遍是可以的。
于是现在院子里包括李虎在内的四人,全都挽着袖子,高举着双手,在那里排排站,晾手手。
“一人领一个削皮刀,将柿子的皮给削了,然后放在簸箕上。”李婉清见他们手都晾干后便开始吩咐:“注意,削好皮的柿子要果蒂朝下,一个个在簸箕上放好。”
几人点头表示明白,然后各自拿了一把削皮刀,领了一筐柿子,坐在小凳子上,开削!
李婉清伸手拿起一个柿子,指尖按住柿子,握着锋利的削皮刀往柿子上贴
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