经过全家人的一致商定,给新来的家庭成员取名炭球儿,安家落户在后院的小柴房。
炭球儿性子老实。
大家吃饭时它就守在旁边眼巴巴地看着,从不抓裤脚,无论是鸡皮还是时蔬边角料,给什么吃什么。
大人忙着干活儿时,它便陪着小豆丁吃睡,从不咬人伸爪子。
陈久珍没少摸着炭球儿的头叹气。
怀疑到时候要真有坏人上门,它这样的老实性子真能顶事儿么?
一晃就到了约定斗酒的日子,周盼仪在全家人的期盼中,从后院抱来两坛酒。
启开泥封,瞬间酒香四溢。
一坛晶莹透亮澄澈如水,没有半点杂质,另一坛呈淡黄色,犹如黄水晶,同样清透无比。
她分别倒出一小碗,递给自己和阿娘。
陈久珍捧着青梅烧酒轻抿一口。
微酸的青梅味在舌尖绽放,还没等感受到涩味,霜糖的甜味便涌上来安抚了味蕾。
清酒入喉,最后从舌根处、喉咙处烧起一团带着酒香的火,她忍不住发出一声喟叹!
“好酒!”
甜而不腻,清爽且纯粹,她再没喝过比这更好的酒!
周盼仪浅尝一口纯粹白酒。
经过二十天的陈化,白酒变得柔和醇香,没有了最初锋芒毕露的辛辣,多了一分深沉。
但这并不代表它不够烈,只是从一位毛头小子变成了成熟贵族,野性不再浮于表面,而是沉在骨子里,尝到它才能理解它。
极品好酒!
她忍不住把酒碗用力扣在桌面上,狠狠磨了磨牙齿,明天必得给那个许韦好好上一课,给他开开眼!
哼,山中无老虎,猴子也敢称霸王?
与此同时,麻油巷子许家酒肆里。
许韦捻着两撇小胡子,懒洋洋靠在柜台里打瞌睡。
梦里他看见周家酒肆在夜市里一碗酒都卖不出去,陈久珍泪流满面地递来写着烧烤配方的纸。
那天冲着他叫嚣的小娘子,更是抓着他的裤脚跪地哀求,求他放周家一条生路。
梦到这儿他嘿嘿一乐,竟是直接把自己笑醒了,睁开眼擦擦嘴角,抬手招来伙计。
“二柱,明儿个傍晚,运五十坛玉泉到夜市上。”
叫二柱的伙计捞起脖子上的汗巾擦擦额角,犹豫道。
“掌柜的,不是说斗酒吗?怎得不拿咱家桂花酿?”
许韦冷哼一声满脸不屑。
“你懂什么,杀鸡焉用牛刀?他们也配?玉泉就够了!”
周家现在那酒,色浑不说还甜腻过头,几乎喝不出酒味来,那种垃圾也配和自家招牌一较长短?用二等酒都算给她们脸了!
“今晚把斗酒的消息散给咱家老主顾们,就说明天夜市卖酒,有空可以去凑凑热闹捧个人场。”
“好嘞,掌柜的。”伙计应下。
这一晚,陈久珍没睡好,翻来覆去直到鸡叫才眯了一会儿,等天大亮便起了床,对着镜子把自己整整齐齐梳妆好,挎着小篮子去了菜市。
按周盼仪的计划今天的烧烤还得做,并且要多做,到时候靠着烧烤的香味引来第一批买酒的客人。
周盼仪也没闲着,睡醒给弟弟妹妹做了早饭,自己胡乱塞下两口去肉铺买回四斤羊肉。
要说烤串那还得是羊肉,羊肉里含有羊油酸,烤熟后有一种特别的鲜香味,家里之前囊中羞涩,才以鸡肉充数,今天这日子当然不能吝啬。
经过一上午紧锣密鼓的忙活,从下午申时左右他们就开始忙着装车,一趟趟把东西往夜市上送。
支起了两张桌子,把酒坛摞在上头,还摆出不少空陶碗,到时候可以请路人试喝。
周盼仪开朗善谈,顶着一张漂亮脸蛋叔叔长婶子短,早跟周围摊主混熟了,眼见周家今天还真搬来酒坛子打擂台,免不得替她们担心。
“陈娘子啊,你们还真打算斗酒!”
“空口白话的争口气罢了,躲两天不出来过阵子也就算了,何苦呢!”
“那许家我前阵子打听过,在酿酒这方面确实有两下子!”
看着围在小摊旁的好心叔婶,周盼仪哭笑不得。
“谁说我们一定就会输啦?”
卖凉水的婆子欲言又止,看着周盼仪叹了口气,转头对着陈久珍道。
“陈娘子
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